阿柱豆浆炒

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每天的生活千篇一律三点一线

外卖与速食早已成为了不可或缺

可就是如此充实紧凑的生活

让我觉得缺了点什么

大概是那不紧不慢

可以安静冥想思绪放空

在一家充满老味道的店里

感受生活的烟火

与记忆的重叠

而我慢慢的品味着老味道

01

快节奏生活的能量补给站

穿过时光的小巷，记忆是小时候早上去上课前爸爸炒的一碗醉心的豆浆炒，米粉里会加入他喜欢的榨菜与煎蛋。他总说这样的豆浆炒才zui有味，也是他所喜欢的。

熟悉的味道陪伴曾经难忘的时光，每每忆起，就会有一种幸福的感觉，让人牵挂。这是一种挥之不去的印记，一种难以消融的思绪。

阿柱豆浆炒是一家有着故事的小店了，前十几年老板就在黄石开了一家豆浆炒的店，但因为一些原因2012年才正式重新开店。用心经营着他记忆里的老莆田味道。

店面不大，但干净整洁、排列有序，所有物品都有属于自己的小天地。阿柱说他希望老莆田手艺能一直传承下去。

02

紧凑生活的心灵慰藉

??豆浆炒?

在一个淡淡的清晨拨动心弦的千丝万缕邂逅浓浓的醇香，简单的一碗豆浆炒，仿佛就像一束明媚的阳光洒在心田，整个早晨都温润起来。

米粉的细腻绵软，配上花生、榨菜、加上薄薄的一张煎蛋透着淡淡的咸香，一碗炒米粉里净是满满的幸福。

蛋炒的很嫩，不会太咸，配着榨菜和米粉来上一口，一切似乎妙不可言，皆在唇齿间。

??锅边糊?

对于一个好吃之人，美食总是会伴随着各种回忆。而我对锅边的热爱，也就随着这些美好回忆一次又一次的加深。

阿柱家锅边糊的汤头真的是一绝，温润清甜，早起喝一口一天都精神饱满。一勺下去卷卷的薄片，绿绿的芹蒜，扑鼻的虾米鲜味 米香味，入口脆韧鲜香充盈满嘴，十分地道。

??煎粿??

煎粿出锅时周围的一切似乎都变得异常温柔，像是从阴凉之处蹦到阳光里。而我也总是像只小馋猫一样拿着盘子守在旁边，也不管烫不烫就往嘴里塞，吃的肚子像个皮球才甘心。

阿柱家煎粿份量很足，满满的一份分成了四片，轻轻夹起一片都这么的有看头！煎粿里裹夹着星星点点的葱花，内里衬着绿红相间的胡萝卜丝，香香脆脆的，让人垂涎欲滴~

??煎饺??

TA们家的煎饺只有一种口味，那就是胡萝卜玉米猪肉馅，但就是这样一种令人欲罢不能的滋味，深深印在了我心里~端上盘的那一刻光是看着就很可人~

煎饺表皮酥黄、口感香脆内里还有玉米和胡萝卜，不仅好看也好吃的哦~蘸着阿柱酱汁吃，一口一个，根本停不下来~

??豆浆??

豆浆的搭配有许多，随便点上一道小吃配上一碗温温的浓豆浆，所有的美妙，都会在在嘴里散开，慢慢勾起脑海里的记忆。

期待在静逸的一天，

没有生活与工作上的琐事打扰

就我和你，

或者我一个人也行

走过熟悉的小巷，穿过来往的人群，

去探索和品味那记忆里的老莆田味道

感受记忆深处的满心欢喜