到了夏天，减肥就是女人永恒的主题，女人们为了能展现自己美美的身姿，当然要瘦一点，再瘦一点。 我们都知道， 减肥是“三分运动，七分吃”，饮食是很重要，但千万不要节食，因为节食不好坚持还很容易反弹。

合理均衡的饮食才是减肥的重点，要多吃些低热量、低脂肪、高纤维的食材，才能饱腹又减肥。今天就给大家推荐---冬瓜，它富含大量的水分，零卡路里，高膳食纤维且还有特殊减肥物质---丙醇二酸，吃它有饱腹感，还能帮助人体代谢，是减肥人士的绝佳食材。 冬瓜中每100克中含膳食纤维约0.9克，膳食纤维非常高，脂肪最怕这食材，1斤才8毛钱，清肠刮油，连吃半个月，体重悄悄降。

今天就用少许虾仁到着冬瓜一起烧， 冬瓜味道清香，虾仁咸鲜，两者是完美的搭配， 晚餐我迷上吃它，高纤维零脂肪，饱腹又减肥， 清热解暑，敞开了吃，不长胖还变瘦，喜欢的朋友不妨试试哟。

【虾仁烧冬瓜】

原料： 冬瓜 虾仁 蚝油 生抽 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 洗净虾仁放入冷水中浸泡五分钟； 3. 热锅凉油，下入冬瓜进锅翻炒两下； 4. 加入生抽进锅翻炒； 5. 加入虾仁和泡虾仁的水炖煮3分钟； 6. 加入蚝油继续焖煮至冬瓜透明； 7. 加入少许盐调味，大火收汁； 8.盛入盘中。

小贴士：1. 先将干虾仁浸泡一下， 浸泡的水不要泼了，用来煮冬瓜； 2. 冬瓜先煸炒一下，加入生抽炒上色，与虾仁一起焖煮； 3. 煮至九成熟时加入蚝油焖煮，最后加入盐调味，大火收汁即可。

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