大家好啊！

阿美今天来教大家做

喜茶、一点点、乐乐茶、CoCo！

“喝奶茶不求人”课堂！正式开课！

Coco·鲜芋薏米牛奶

··用料··

芋头（熟） 200g 牛奶 250g

薏米 炼乳

··做 法··

1 |先将薏米煮熟，使尽浑身解数把薏米煮到微开！芋头蒸熟后切小块放入料理机

2 |倒入加热的牛奶、炼乳

3 |最后把煮熟的薏米放进去～

大功告成！尽情享受吧！是不是超简单！

喜茶·豆豆波波杯

··用料··

豆乳奶盖材料：

熟黄豆粉 35g 淡奶油 120g

豆奶 40g

其他材料：

熟黄豆粉 内脂豆腐/自制甜豆花 芋圆

··做 法··

1 |把芋圆提前煮好冷却备用。

然后制作豆乳奶盖：把淡奶油和黄豆粉、豆奶倒入搅拌杯中，搅打一会儿，就变成了豆乳奶盖

如果你没有搅拌杯，可以淡奶油加黄豆粉先打发，再慢慢倒入豆奶打发成奶盖。

2 |把内脂豆腐放在100度的水里过两遍，为的是去除豆腥味。

3 |放入煮好的芋圆。

4 |倒入做好的豆乳奶盖～

5 |最后是注入灵魂的时刻——均匀的撒上黄豆粉！

一点点·四季奶青

··用料··

四季春茶 10g 纯牛奶 750ml 水 500ml

淡奶油 50g 砂糖 30g 炼奶 两大勺 盐 2g

··做 法··

1 |水加入奶锅，开大火煮至微微沸腾，不断有小气泡冒出。

2 |加入茶叶，转小火，盖上锅盖煮几分钟到茶叶完全吸水膨大。

3 |加入牛奶，淡奶，盐，炼奶和糖，搅拌均匀 （盐是奶茶的点睛之笔，加一点盐会让奶茶更加好喝，介意的宝宝们可以酌情不加）。

4 |小火煮至沸腾，关火，放到奶茶表面结了一层奶皮以后，过滤倒入密封瓶中。

开喝！吨吨吨！

乐乐茶·超厚芋泥紫薯烧

··用料··

香芋泥（7-8杯）：

荔浦芋头 450g 紫薯 150g 牛奶 250g

黄油 30g 白砂糖 45g

成品部分：

牛奶 一杯 小芋圆 适量（可不放）

··做 法··

1 |荔浦芋头和紫薯去皮后切成 2 cm左右的块，放入蒸锅中 蒸 30分钟，直到用筷子能轻松戳洞。

蒸好后，加入糖、黄油、牛奶，打至浓稠。

2 |先将芋头和紫薯捣烂，然后加入糖、黄油、牛奶，倒入不粘锅中，中小火翻炒至浓稠～

如果用刮刀搅拌，芋泥纹路不会立刻消失就代表OK啦！

3 |将香芋泥随意地倒入杯中，杯壁上也可以挂一点，这样更好看。

4 |如果家里有小芋圆也可以煮一点，想吃多少加多少；最后倒入热牛奶就好啦～

5 |吃之前先喝一口底部浓郁的香芋泥，再适当搅拌让芋泥和牛奶充分融合成香芋拿铁，会得到不同的口感哦。

大家都学会了吗？

下课！

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阿美无私的把私藏菜谱给了大家

你们可以无私的给我一个分享、赞、在看吗