冰红茶，顾名思义就是红茶加冰之后进行制作的饮料。具体的发明时间无从考证，据记载，是在1929年夏天时突然被流行开来。相传是说茶商理查（Richard Blechynden）在参加中国西湖博览会时向人推销红茶，殊不知因为处于酷暑的盛夏，他自己都无法将热腾腾的红茶饮下。

所以在心灰意冷时，冰块意外掉入了泡好的热红茶中，茶商觉得倒掉很可惜，于是便盛了一杯解渴，没想到饮完之后竟感觉浑身清凉畅快。于是他转了转心思，将热红茶加入冰块之后做了冰红茶冷饮，竟随之销售一空。

说是无心插柳柳成荫也好，说是茶商心思巧妙也罢，这便是红茶的由来。那你知道红茶是如何冲泡的吗？我们可以使用简单的方法冲泡，之后加入冰块，自己做冰红茶，既不用浪费钱，喝起来也更健康一些。

首先，需要在茶壶中注入滚烫的热开水，之后放入红茶的茶包（可以自己做，也可以买现成的），然后盖上壶盖闷置5分钟，之后将茶包取出，最后加入适量的冰块，简单的几个步骤就可以享用一杯晶莹好喝又解暑的冰红茶了。

这个方法最简单不过，其中红茶的茶包，许多茶商那里都会有现成的，但其实也可以自己做的，自己做的茶包也能冲泡几次。小约就试过使用滇红的碎茶装入无纺布内，然后进行冲泡，味道一样的棒呢。

其实自己做最主要的是够健康，因为很多的饮料当中，是被添加了许多的添加剂的，如果长期饮用，难免会对身体造成或多或少的影响。