你知道吗？有些研究表明食物能够影响情绪。

维生素和营养物质的缺失可以导致更严重的郁闷情绪。注意饮食规律和学会摄取健康营养的物质可以帮助你预防和减少郁闷情绪。

当调节情绪的大脑化学物质不平衡时，郁闷便开始产生或加剧。因为摄取到体内的食物会影响大脑中的化学物质，所以摄取某些特殊食物能够改变情绪。

每个人大脑的化学构造都不相同，维生素和营养物质对大脑化学物质的影响也不相同，其中包括：维生素B复合物、叶酸、奧米加-3脂肪酸、糖、咖啡因和酒精。

肉类，蛋白质和鸡蛋中含有维生素B12。其他维生素B主要在全谷质类、强化谷物、肉类、绿叶蔬菜、坚果和种子中获取。

叶酸(维生素Bg)也可以在以下的食物中找到：柑橘类水果、草莓、哈密瓜、芦笋肝脏、大豆和蔬菜(干豆和豌豆)。当身体缺少叶酸和其他维生素B时，可能会感到郁闷。

冷水鱼类中含有奥米加-3脂肪酸，比如金枪鱼和鲑鱼。脂肪酸在大脑化学物质的功能中起着关键作用。如果身体里缺乏奥米加-3脂肪酸也会更容易有郁闷的感觉。

白糖可以在糖果、饼干、糕点、冰激凌、苏打和很多谷类中找到咖啡因可以在可乐饮料、其他苏打水、茶类和咖啡中找到，这些物质都可以造成郁闷。

当糖类和咖啡因提升精力后，体内的血糖值也会迅速下降，从而导致迟钝和疲倦。

酒精通常是用来逃避郁闷情绪的，但由于压抑中枢神经系统会影响身体健康，所以酒精只会让郁闷情绪加重。酒精同样也会导致维生素不足，加重郁闷情绪。

除了了解这些特别的食物影响大脑化学物质外，知道健康饮食能够更好地避免郁闷情绪，这点也非常重要。

健康饮食是指水果蔬菜、谷类、蛋白质和奶类产品摄取平衡。同时从各类食物中获取一系列的营养。

健康饮食中还要包含更多新鲜自然食品，少一些加工或包装食品。有健康的饮食习惯时，身体和大脑功能会更好，人们就能更好地处理日常生活中一些不愉快的事情。

饮食不健康时，身心都会缺少精力，无法更好地消除郁闷情绪。