跨越2900公里的呼伦贝尔草原风味

鲜切肉串 自转烤串架

呼伦贝尔草原羊肉官方指定品鉴点

是甬城少见的地道草原味儿

正值8月烧烤季

要来一场与肉串的夏夜狂欢吗！？

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360°自动烧烤架是店里的一大亮点，被很多吃货称为烧烤届的黑科技。全程360°均匀受热，小鲜肉们上架就会自己转动，简直是懒癌患者的福音。

下层是滋滋的自动烤肉架，上层则通过上升的温度使食物达到保温，这样吃到嘴里的每一口肉都是热乎的，烤串吃串两不误~

北纬48°的烤串没有炭火的烟熏火燎，无油烟的用餐环境，吃完一通身上还是特别清爽。

北纬48°的羊肉串，来自呼伦贝尔大草原，这里平均每1000平米养一只羊，传承蒙古羊古老血统，一年只生一羊羔。因这里得天独厚的自然条件，才可以滋养出优质肉质。

这里是呼伦贝尔草原羊肉官方指定品鉴点，每一串羊肉能尝到三种不同的滋味，羊排肉+羊肥肉+羊瘦肉，肥瘦相间，滋味鲜美。

· 原味羊肉串 ·

来北纬48°必点上几把招牌羊肉串。每日新鲜屠宰的羊肉经过师傅娴熟的切分，三瘦二肥的搭配，使口感更加丰富。

羊肉在高温的烘烤下冒着滋滋的油脂，散发出诱人香气，与此同时，肉汁也迅速锁紧，烤到外焦里嫩时是最好的。

好的羊肉光自身的鲜味就足以口腹满盈，焦嫩并存的口感充斥着口腔，一筷子撸到底，再一口到草原。

· 秘制羊肉串 ·

经过调味过的羊肉没有膻味，放入烤架享受一把360°的高温spa，待油脂慢慢溢出裹满肉串，叫人只想大快朵颐一番。

肥瘦相间的秘制羊肉串，油脂在炭火的炙烤下慢慢融化，变得焦香多汁，越嚼越香。

秘制羊肉串无需蘸料，直接品尝它原汁的鲜美，细细咀嚼，肉汁爆破而出，溢满口腔。

· 烤羊排 ·

依旧是来自呼伦贝尔的烤羊肉，肥瘦均匀，大小匀称。香料包裹下的羊排肉，膻味很弱，鲜嫩多汁，满口都是炭烤肉香。

· 奥尔良鸡翅/蒜香鸡翅/麻辣鸡翅 ·

鸡翅表皮被烤得金黄冒油，肉香慢慢得蔓延开来，外表微焦，内里鲜嫩，汁水四溢。

经典的奥尔良不踩雷、浓郁的蒜香风味十足、 刺激的麻辣惊艳味蕾，三种不同口味的鸡翅满足不同的需求。

· 台湾烤肠 ·

圆滚扎实的台湾烤肠，口味偏甜，有特殊的香辛料风味。高温的炙烤下会慢慢膨胀，肠衣里的肉呼之欲出。

QQ弹弹的香肠，表皮烤到焦脆，一口咬下唇齿间塞满了弹牙的筋肉，超级过瘾。

· 掌中宝 ·

烤掌中宝也是烧烤必点之一，一整颗掌中宝包含了软骨、油脂、鸡肉，嘣脆、软糯与鲜嫩一并在齿间绽放。

· 烤鸡胗 ·

北纬48°的鸡胗特别良心，超大一颗，烤鸡胗的口感是Q弹的，绵中带韧，自带的咸香充斥着口腔，根本停不下来。

· 呼伦贝尔的雪 ·

奶砖的奶味十分浓郁，口感绵软轻柔，搭配酸甜的蓝莓酱，在烧烤之余来一杯这样的冰凉，属实快哉。

北纬48°羊肉

这款造型独特的百威扎啤，做成输液吊瓶的样子，脑洞大开的创意和设计这点就足够吸引人。

另外还有诸多凉菜选择哦，开胃又爽口。

北纬48°羊肉

当你还在路边的烧烤摊被烟火熏得直呛，北纬48°则把无烟烧烤搬到了店里，每桌配备全自动电烤炉，只为你提供最好的用餐体验。

店内环境宽敞，每桌的隔断是一片“小草原”，散出微微亮光，就餐感觉十分舒心。

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正值8月烧烤季，烤串们都赶紧安排起来吧！最后来吸一口呼伦贝尔的云空气吧~

北纬48°羊肉串

地址：鄞州区朝晖路颐高创业大厦188号

联系电话：13003132345

营业时间：17:00-次日2:00