你觉得合格的民宿应该是什么样子?

“《西游记》第二十回,师傅说:悟空,你看那日落西山藏火镜,月升东海现冰轮。幸而道旁有一人家,我们且借宿一宵,明日再走。”师傅的这句话形象地描绘了一个借宿的场景。古人说的借宿,就是借住民宿,那时通常借住民宿都是凭户主与借住人心情给钱,而且善良的群众会热心地邀请客人免费住下。

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民宿所在地满屏绿色
而位于广东省的河源市,天很蓝,云很低,水很绿。据说这是最早的客家先民落居地,岭南文化的发祥地,颇有古风韵味。这次与我们相约的民宿,就在这个千年古邑,广东河源的一个心形小岛上,它的名字叫做涟岸禧悦庄。下了高速,过去的路很方便,一路尽是美丽的风景,清新的空气,清新的湖水。

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湖心小岛的大门口

钱姐涟岸禧悦庄的合伙人之一,初看钱姐是一个端庄的淑女,了解之后发现她率真可爱。2015年钱姐自驾游到浙江,第一次认识民宿,便被民宿的生活方式吸引,于是在心种了民宿的草。回到广东之后开始选址,开启了崭新的人生。时光清浅,岁月静好,她把自己想要的生活都放在民宿里。

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湖中心型小岛,民宿所在地

涟岸禧悦庄位于广东省河源市客天下4A景区的湖中小岛,与景区的水上乐园只有一门之隔,小岛呈心形,也叫情人岛。民宿在岛上临湖而建,一共22间独立的别墅,每栋别墅都以黄土夯墙、木梁架柱、茅草做顶,还原了客家土屋的造型,美好恬静又惬意舒适。烟树绿含滋,水清风有味。

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民宿内部道路,可以看到“百合”房

钱姐会带着去看房间,因为民宿主钱姐喜欢花,所以房间都以花命名。山茶谦让,百合纯洁,风铃草坚强,不同的花语传递着钱姐的小心思,浪漫、独特、热爱生活。

因为处在地震带的缘故,这里有丰富独特的氡温泉。从泉眼引泉水入岛,钱姐做到了让每个房间都有独立的温泉泡池,让来这里的客人独享被温泉水滋润的恩宠。这是涟岸禧悦庄的独一无二。

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室内的温泉池

民宿在招待客人的菜品上也是大费周章,用尽心思。白玉雪花牛是涟岸禧悦庄的招牌菜,自家种的豆子,自家做的豆腐,是当地最具特色的客家豆腐,豆腐的香味配上肉酱的香味,味道真不错。

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房间内部,干净整洁

这里主打的是西餐,但是主厨也是把当地的特色客家豆腐融入到西餐当中,用西式的烹饪方法,将客家豆腐切片,裹上加入芝士粉的蛋液,煎至金黄,然后淋上用洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎、茄膏、红酒、百香果和罗勒叶熬制的牛肉酱,最后撒上芝士碎,用喷火枪烧制黄色,配上澳洲雪花牛小排,一道讲究的白玉雪花牛就做好了。

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西餐白玉雪花牛

驱车100公里,到达林寨古村,村子有2000多年历史。从正东门进去。门上写着“美聚東南”四个大字,据说是当时的一个大官韩师愈,到这里之后,看到这里山清水秀,然后题写了这四个字。

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林寨古村正东门

在河源如果要讲一种文化,那一定是客家文化。林寨古村是了解客家文化一定要去的一个地方。村内有清代、民国古民居200多幢,仍保存完好的古民居24座。这里不仅保留了中国客家最大的四角楼建筑群,客家人也一直世代生活在这里,保留着客家的传统习俗。走在林寨古村,村庄静谧,村民质朴,古建筑与宁静的村庄结合,呈现出了一派与世无争的祥和。

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林寨古村永贞楼

村里有一处5000平米的房子,谦光楼,也是古村中最负盛名的客家民居,建于民国九年,占地面积5000平方米,324个房间,平面呈长方形,四角建有碉楼。一进为3层防西式走马楼式楼房,二、三、四进为三堂四横殿堂式格局。通过天井和横道这样的交通网络,将整栋房屋连在一起,不出大门即可互相通告。整个大屋处处可见精美雕刻,大量使用浮雕镂雕手法,雕刻着神仙人物、飞鸟、走兽、花卉等图案。

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谦光楼大院内

住民宿的好,就是总能有足够宽敞的空间让你发挥一个人的随意。不管是放松还是闲逛在民宿中可以找到不被打扰的角落,安安静静地享受属于自己的私人时间。夏日里泡温泉,并没有想象中那么热,而有一种打通任督二脉,全身舒畅的清爽。

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客家美食龟苓膏和客家油茶的配料

在客家人的口语中,一般把乡镇称为墟,把约定俗成的集市交易称为“墟日”。墟日文化丰富多彩,它成为客家人生活中的重要组成部分。涟岸禧悦庄与客天下景区为了沿袭这种传统,也会定期的举办墟宴集市,汇集客家特产特色美食。举办日期依农历而定,五天一轮回。让来到这里的人,不仅能感受到客家墟日的热闹,也能够大饱口福,吃上纯正的客家美食。

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独立的民宿房间

理论喜悦中每个房间都是独立的别墅,安静独立不被打扰。简洁的地中海装修风格,进门就有种自然放松的代入感。每个房间都有独立的小院子和独立的温泉泡池。在这里没有了公众泡时的尴尬,私密又舒适,满足一项泡多久就泡多久,想怎么泡就怎么泡的小美好,真正做到有一所房子和做自己的自由。

不足的是,民宿只提供西餐服务,想吃正宗的客家菜,还是得自己想想办法。