油条作为我们的标准早餐之一，几乎是每一家早餐店必不可少的招牌。

油炸过的面团，外表酥脆内里蓬松，是许多人的心头好。很多人都直接吃油条，但殊不知，油条的吃法还分了6大派别，一定让你对油条有新的认识。

01 泡软派

都说豆浆油条是标配，泡软派就是完美结合了两者的优势。

把油条蘸进豆浆之中，让油条充分浸润，迅速吸满豆浆。原本蓬松的口感变得软烂，豆浆的搭配中和了油条的油腻，也让人们吃起来不会过于干。

如果你是咸党，就在豆浆中放几勺酱油，加上紫菜碎、榨菜碎和油条，让原本无味的油条锦上添花；如果你是甜党，就在豆浆中放几勺糖，甜蜜的滋味包裹着油条，一口吃掉。

豆浆和油条的神奇搭配

02 酥脆派

油条的灵魂就是那酥脆的口感，酥脆派把这个理念贯彻到底，绝不破坏油条最原始的口感。

他们认为，油条的味道就应该是纯粹的：香脆的口感，浓郁的油香，若是放进豆浆泡软，就是不伦不类。

为了吃上刚刚炸好的新鲜的油条，酥脆派不惜与时间赛跑，赶在一众人之前买到油条，并第一时间解决。

刚出油锅的油条，外表一咬就碎，嘎吱嘎吱的口感，让人十分享受。即使有的酥脆派觉得单吃油条有点无味，也会蘸一点酱油或白糖，既丰富了口感，也不影响酥脆，真是两全其美。

现炸的油条

03 拆分派

在油条吃法里，拆分派一定是最狂放的了。如果普通人只是拿着一根油条直接啃，拆分派就必须把一根油条一撕两半，才觉得对得起这美味。

虽然拆出来的部分和完整的并无味道上的差异，但是分享的快乐，却是不可言喻的～

豪放的拆分派

04 切段派

如果说上面的拆分派是狂放，那切段派完全就是婉约了。

把油条切成一个个小段，再用筷子夹食，既斯文又不脏手。其实油条切段还能做出很多意想不到的美味。

比如最近很火的菠萝油条虾，旁边的配料就是切成段的油条，喜欢的朋友不妨试试。

精致的切段派

05 夹饼派

煎饼果子大家都不陌生，其实果子指的就是油条。可以说煎饼果子没有油条，就成就不了它现在在早餐界的地位。

饼皮的柔韧加上鸡蛋的软，搭配油条的酥脆，这一切都搭配的非常完美。如果油条软了，可以把它放进油锅复炸一遍，煎饼里这一口脆，总是让人在咬下去时感到欣喜与满足。

煎饼和油条的完美搭配

06 火锅派

时常看到火锅店菜单上有油条的身影，其实油条早已成为了火锅店热门的菜品之一了。

因为油条极好的吸水性，轻轻蘸一下火锅底料，都能让油条吸满汤汁。一口下去，牛油火锅的麻辣鲜香赋予在了油条身上，而吸满了汤汁的油条本身，也变得十分软糯。

不过在涮油条的时候，要注意时间的把控，不然油条煮的时间过久，就散的不成型了。

其实不管是哪种吃法，唯一不变的就是油条本身，或者说对油条这种传统早餐的热爱。

曾经人们光顾的许多早餐摊子，在落寞中消失了。或许现在人们对早餐有了数不尽的选择，但油条的记忆，却是始终难以忘怀的。

只要对油条的热爱还没有退却，那么那辆记忆中的早餐车就永远住在你的心里，不曾远去。

上面就是今天介绍的六种油条吃法了，平时吃油条的时候，你是哪一种派别呢？