广州汤粉榜第一名,
人均10+元吃到饱,
24小时营业的粉店回来啦!
美荣粉店
Soup noodles and seafood
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消失8个月的美荣粉店
升级回归!依旧平价美味!
消失八个月的平价汤粉店,升级回归啦!作为忠实粉丝的我,每次路过都忍不住走到巷子里看,终于给我盼回来了!
■ 二十几年的西横街老店 ■
美荣汤粉旧店开在骏田广场后门的西横街,后来开在北京路地铁口隔壁。开店二十几年,至今还是汤粉榜NO.1。
它24小时不打烊,主打粉面,两种肉10元,最贵的海鲜粉也才15元!就连晚上开卖的炭烤海鲜,人均只要60元。
■ 环境升级,但还是熟悉的味道 ■
这几 个月关 店 装 修,环境 升级,还新增了二楼。虽然店铺升级,但是老板依然坚持街坊价,而且还是一如既往的好味道。
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十几种配料任选
最贵的海鲜粉也才15元!
刚转入小巷,就可以看到火光熊熊的锅灶,非常显眼,充满烟火气息,看着非常舒服,这大概就是大排档烹饪的精髓所在吧!
■ 满满一碗海鲜粉只要15元 ■
在美荣最多人点的就是海鲜粉了,只要15元,任选3种海鲜 ,接近3/1都是料, 分量十足,味道也十分鲜美。
我就比较喜欢鱼旦、鲜虾和白贝,它们只是简单的白灼,所以更能吃出其中的鲜味。
他家的米粉不止有米香味,还吸收了肉以及汤汁的精华,看起来平平无奇,但味道非常特别,Q弹十足。
■ 12元任选三种肉 ■
不喜欢海鲜的朋友可以选择肉汤粉,12元一碗任选3种肉,真是 “大件夹抵食”。即点即煮,食材是全透明的,吃着都放心。
米粉搭配油炸过的蒜粒,特别的香。炸鱼皮有点潮汕的风味,酥脆酥脆的,如果蘸上一点热汤,半酥不脆口感也很不错!
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坐拥近30种海鲜的迷你市场
到了晚上,美荣粉店又变成了另外一个模样,海鲜堆得桌子上满满都是,种类多而且很新鲜,人均也才60元左右。
这里的海鲜是自选的,做法也有非常多,蒸、煮、炸、椒盐都有,喜欢哪种吃法可以跟老板说哦!
■ 外酥里嫩的九节虾 ■
本来想点椒盐濑尿虾,可惜今天店里没货,所以试一下椒盐九节虾。我们两个人吃只点了半斤,一碟大概6、7只,个头都比较大。
虾的外皮炸的酥脆,里面的肉洁白鲜嫩,不过美中不足就是味道比较淡,口味偏重的朋友不推荐哦!
■ 宵夜必点的下酒菜 ■
宵夜怎么能少了生蚝呢!这里的生蚝只只肥美,加上蒜蓉,香味立马就出来了。趁着热乎赶紧来一个,吃起来非常鲜甜!
炒花甲一大碟看起来分量很足 ,肉质也很饱满,吃起来很鲜甜,但吃多了有点偏咸,适合宵夜配啤酒一起。
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价格上调了,毕竟翻新了店面,价格提高也正常。但唯一不变的是做菜,依旧很用心,是宵夜的最佳去处之一。
小小怀旧的宵夜档,
24小时不打烊,
快约上你的朋友吧!
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美荣粉店
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Time
全天营业
Price
60元/人
Adress
麦栏街16号
(距地铁6号线北京路站A口步行20m)
编辑/哈哈
图片/小宇宙
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