小时候听《辣妹子》这首歌，对湖南的香辣特色的菜就有一份向往。今天为大家推荐长沙的经典美食酱板鸭，这家店的老板制作的酱板鸭很正宗，在全国都很有名气。有些来旅行的食客还专门来吃，吃完后还不忘给家人朋友作为伴手礼带回去。

这家在中山亭附近的酱板鸭店是老店了，在当地经营了很多年。他家的酱板鸭和酱土鸭掌很受食客欢迎，还有一款价格贵一些的酱鸭舌味道也不错，浓郁的香油味，闻起来就口水直流，保准您吃了会上瘾。外地工作的朋友一回来准来他家一饱口福，解思念家乡美食之苦，如果实在等不及还会托朋友买一些帮他邮寄过来，可见其受欢迎程度。

他家的酱板鸭制作出来，口感软硬程度刚刚好，不柴不干，也不会很咸，适宜全家老少食用。去店里买，一定要来一份凉拌无骨鸭掌，一口下去，都是皮和筋，不用吐骨头，吃起来简直太方便。再加上辣椒和提香的调料，相当开胃。

他家的酱鸭腿性价比很高，全都是肉，鸭肉有嚼劲，不辣，酱香味十足，鸭肉也不柴，吃起来很满足。

大部分当地人和来旅行的人，都会现买吃个够，新鲜的鸭肉，搭配上独有的酱料，简直要竖起大拇指了。可无缘来到当地的朋友们怎么办呢？这家店采用真空包装，无论是特色的酱板鸭，还是鸭舌、鸭掌、鸭脖，采用真空包装，非常方便。在离开之前，打包回去，分给同事们一些。味道虽然没有刚制作出来的惊艳，但也还不错。肉有点类似腊肉的干，但并不柴，滋味十足。

自己欣赏了美景，品尝了美食，还帮朋友带了礼物，这家店简直满足了吃货美食者的夙愿！