云南景迈山布朗族一直相信自己是茶神的子孙,布朗族每开辟一块新的茶园,种的第一棵树,叫做茶魂树。树桩把它栽起来,它就代表那个魂,魂会守卫它的茶园。

对于我们来说,一年中最盛大的节日是春节,而对于布朗族人民来说,最盛大的节日是一年一度的茶祖节。一年一小祭,四年一大祭。四月中旬,景迈山的春茶已接近尾声,布朗族村寨将迎来一年中最盛大的节日——茶祖节

每年举行的茶祖节,如果是小祭,它的高潮在十六日,如果是大祭,它的高潮则在十七日。四年一次的茶祖节大祭,整个景迈山的布朗人,都汇集到帕哎冷寺,用山泉水泡茶,洗浴神像,以自家最好的茶供奉茶祖。

他们的茶祖叫帕哎冷,传说一千八百多年前,在面对族人大规模遭受瘟疫的危难时刻,是帕哎冷发现了茶叶可以治病,从而拯救了自己的族人。这与神农尝百草的传说有异曲同工之妙,都是发现茶有治病的功效。在山顶上,呼唤茶魂,他们认为每一块茶园都有茶魂。在那天,他们要把所有的茶魂叫回来,欢度这个节日。

来自景迈山古茶园的茶青大多被制成云南普洱茶饼,但布朗人自己还是习惯喝存放一年以上的散茶。如果是新茶,按照布朗人自己茶文化的习俗,要把它制成烤茶,而烤茶的器物都是就地取材。土法烤制,抖动使茶叶和火炭充分接触,去除茶叶中的杂质和寒气,并由此调出浓郁的花香。

过去的人们到地里劳动,可忘记带午饭不可忘带茶叶,忘带茶叶是要回家的。不喝茶就解不了劳作的疲乏。茶在布朗族的生活中是不可或缺的,来自森林的古树茶,山野之气强烈,因此茶气很足,喝下去苦涩,但回甘很快,唇舌间都是满满的甜香。

布朗族,一个茶的民族,对茶是怀有敬仰之心的。他们爱茶敬茶,把茶视为圣洁之物。