小的时候黄桃罐头是难得的美食
透明的大玻璃瓶中
泡着黄澄澄的果肉
隔着玻璃看看
就让人忍不住咽口水
现在的小鹿可不想让自己馋着
酸甜可口又健康的糖水
一定要安排
况且,新鲜黄桃赏味期那么短
做成罐头,留得夏日好滋味吧~
又黄桃成熟的的季节
跟着小鹿一起做这两道黄桃美味吧~
亲手制作的美味,味道可差不了
快来试试吧
黄桃罐头
首先选一些有硬度的黄桃
这样做出的罐头才足够爽口好吃
然后将黄桃洗净削皮、去核切块
放入盐水里浸泡五分钟
可以让肉质更紧实
接着清水没过黄桃,加入适量冰糖
中火煮15分钟左右
不要煮太软哦,否则影响口感
装黄桃的玻璃罐用沸水煮过
晾干水分后趁热装入煮好的黄桃
盖紧盖子,晾凉后再放入冰箱保存
美味的黄桃罐头就做好啦
冷藏过后的罐头,一口咬下去
汁水满溢而出,果肉厚实,吃起来超过瘾
比吃新鲜黄桃多了几分韵味~
黄桃奶冻
最近杭州的气温真是热热热
解暑除了黄桃罐头
冰凉清爽的饮品当然也是要有的
自制高颜值的黄桃奶冻
这个夏天又快乐了~
清水煮开放入洗好的黄桃皮
看到水的颜色浅黄
皮中的汁水差不多煮出来了
就把黄桃皮捞出来
加入一勺白凉粉搅拌均匀
将黄桃切成小丁放入杯底
锅里的水倒入杯中一半的位置
等它在一旁放凉凝固
倒一些甜牛奶进去
用勺子搅拌一下就可以开吃了
一口,便是初恋般的怦然心动
助农的快乐
这次采摘黄桃的地方是
杭州富阳新登镇半山的果园
葱绿的树叶间藏着大又鲜的黄桃
直接从树上摘个黄桃一尝,汁甜肉脆
这里的黄桃,自然生长,自然成熟
全部使用农家有机肥,安全无公害
加上充足的阳光、甘甜的山水和优质的土壤
这样天时地利人和的环境
孕育出美味可口的黄桃
可惜这么好的黄桃老伯却说
因为雨水太多,今年的黄桃不好卖了
所以我从老伯那里买了一筐黄桃
做了这两道黄桃美味
今年的天灾,让果农们温饱难维
希望更多的人能够关注到今年的果农
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