来源：央视新闻、忻州人平台编辑李杰、刘一楠

不是每座城都有1800年的建城史，

英国伦敦建都只1400年，

日本东京自江户筑城而来只500余年，

美国华盛顿建州更不过200年

忻州古城

是我们每一个忻州人都值得骄傲的地方。

2020年8月19日19:32分

央视新闻官微平台发布直播微博

向全网1.13亿粉丝，推介忻州古城

@央视新闻 带你到有1800多年历史的山西忻州古城，

品尝当地小吃，品味三晋面食文化

小编提前带你了解咱们忻州古城的美食~

忻州红面擦尖

手工制作碗托

古城里的荞面河捞

制作面食

红面擦尖馆

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忻州蒸肉，山西传统特色小吃。创制于隋唐，盛行于明清，流传至今，仍是太原北部、忻州大部地区宴席间、供桌上常见的佳肴。

红面鱼鱼是高粱面团放在案板上用手搓制成光滑如“小鱼”般的形体，是晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食，这是人们招待客人的“佳肴”。

吊煎锅

吊煎锅

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豆腐皮

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煎饼（资料来源：忻州网）

无论饮酒还是吃茶

无论听戏还是畅谈

忻州古城

处处有着人间的烟火味儿

像一碗地道的豆腐脑

滋润着每一个“忻州胃”

像一把红辣椒

映衬着红红火火的好日子

像一碗醇厚的茶

出走半生

归来仍是少年

像这群孩子一样奔跑吧

倒回童年

把自在留在身边