总有一些水果，很多人都知道它，很多人都喜欢它，但却不是很多人都愿意掏钱买它，比如价格让人高攀不起的山竹。山竹有着黝黑光亮的外表，一个两片绿油油的果蒂，看起来似乎并不漂亮，可是因为它美好的味道，愣是给人一种神秘的感觉。山竹的壳很厚，但是，摘掉果蒂，用手一捏就可以掰开，里面果大的，有五六片，小的才有四五片果肉，果肉里还有一个不小的果核。一个山竹能吃的地方实在是少，而且水分还大，非常重称。可这些都阻挡不了消费者对它的喜爱。

山竹是极其受欢迎的热带水果，它的果肉晶莹白嫩，吃起来清甜可口，有它独特的香甜味儿，让人完全停不了口，更何况新出的品种没有果核，更是令人喜爱。对我们普通人来说，上市场买山竹那么贵，当然只想挑好的，最熟悉的就是泰国山竹了，好像把一个正宗泰国、泰国进口的牌子才能是好山竹的标准。但是你知道吗？在中国市场上真正的山竹很多真正好货并不来自泰国。

山竹是热带水果，所以在我国能种植的地方有限。只有两广和云南部分地区才有合适的气候，其中，云南是我国山竹的重要产地。普通买家不知道，只喜欢买有泰国进口字样的山竹，可是只有懂行的人才知道，中国山竹挂着泰国牌子在卖。中国好山竹的重要产地之一：官渡，在云南十分靠近泰国。生长条件非常相似，而且属于国内没有关税，对种植山竹也很有经验，产自云南官渡的好山竹1斤14元。而广西灵山也产生山竹，灵山的山竹五块钱1斤。

为什么都是山竹的产地，价格区别却那么大？云南官渡山竹种植历史久，个大圆润，汁水饱满丰富，生产链很长，品质有保证，很多经销商知道，一直供应的是比较高级的好市场。而广西灵山的山竹，虽然也是好山竹。可是种植历史短，产量规模运输种种周边衍生配套都还跟不上，知道的人不多，还以为它品种不出名，甚至怀疑它会不会肉小的，核大的，不甜的，市场效应还没出来，相对也比较便宜。至少目前一般都是这样卖。想要水果吃得饱，完全可以去广西走一走。

看了山竹的产地价格，对市场已经卖15、20元以上的山竹是不是很不能理解？事实上，山竹作为一种农产商品，价格一直打不下来有它许多独特的原因，山竹的产量并不低，收益也不低，平均一亩能收益两万，可是很多农民却不愿意种植。即使种了也是叫苦连天，难以接受，山竹的树干很高，山竹长在高高的树上，只能靠人工采摘，采摘的人工成本已经非常高，更何况山竹虽然皮厚，却很难保存，一磕破碰破就必须扔掉。保存的成本就很高，运输的成本也非常大。更可怕的是，它作为一种经济作物，回收的周期却非常长，山竹需要至少十年的种植，才能结果上市，小成本根本无法种植，投资也很难获得回报。

战线拉得长，投资大，成本高。这也是山竹产量始终上不去的一个重要原因，也是我们消费者买不到好吃便宜的山竹的原因。当然，我们相信，随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，山竹作为我们普通大众喜爱的水果，我们一定能过上人人都吃得起，吃得饱山竹的美丽人生。