茶饮行业又起波澜！

“芳茶灌六情，溢味播九州”这句咏茶妙诗出自西晋诗人张载，可见茶饮文化于春秋战国时期便源远流长，历久弥新。

如今潮流茶饮已经遍布大街小巷，出门走几步就能遇见一家茶饮店，甚至...遇见一条茶饮街。“夏日炎炎有你真甜，冬日寒凉热饮暖心间”不管是夏天还是冬天，茶饮可谓是出街必备品。

塑料吸管年底禁用

潮流饮品现在已经红出了一条街，伴随茶饮长长久久的吸管却迎来了历史性的改革——塑料吸管年底禁用！这意味着与茶饮一同出镜的小跟班：吸管，就要被限“塑”了。

到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

我们先来看看传统塑料吸管的两类食品级常用材质的特性。

1 PE（聚乙烯）

食品级聚乙烯耐受温度范围-100摄氏度～135摄氏度，无臭无毒，手感似蜡，常温下不溶于一般溶剂，吸水性小，500年可降解。

2 PVC（聚氯乙烯）

为无定形结构的白色粉末，170℃左右开始分解，对光和热的稳定性差，在100℃以上或经长时间阳光曝晒，就会分解而产生氯化氢，并进一步自动催化分解。

传统塑料吸管的合成材料具有吸水性小，耐受温度范围广的优点，虽然使用感很赞，但降解需要500年，降解难度之大，令人叹息。

早在2018年的时候星巴克就提出在2020年之前全面停用塑料吸管，换上了纸吸管，麦当劳肯德基等餐饮品牌也纷纷加入此行列。

不过纸质吸管的使用感...一言难尽。纸质吸管遇水容易变软溶解，会使饮品吸入的过程中掺杂纸的味道，而且纸质吸管容易粘住嘴巴，也让吸管失去了灵魂，emmm 画面如下

（图源于搜狐网）

最快30天可降解

不过随着新材料的研发，更多可降解材料的出现，环保降解塑料吸管也逐渐引入了茶饮市场。

什么是降解塑料呢？

降解塑料是指在规定环境条件下，经过一段时间和包含一个或更多步骤，导致材料化学结构的显著变化而损失某些性能（如完整性、分子质量、结构或机械强度）和/或发生破碎的塑料。

降解塑料按原材料可分为生物基降解塑料（以生物质为原料）和石油基降解塑料（以化石能源为原料）。

生物基原料

1 PLA（聚乳酸）

使用可再生的植物资源（如玉米、木薯等）提出的淀粉原料制成，在堆肥的条件下可完全自然降解。生物降解原料首选

2 PHA（聚羟基烷酸酯）

把脂肪族聚酯和淀粉混合在一起，利用可再生资源得到的生物可降解塑料，近20多年迅速发展起来的天然生物高分子材料，已经成为生物材料领域最为活跃的研究热点。

3 PGA （聚谷氨酸)

水溶性生物降解，无毒，使用微生物发酵法制得的生物高分子。

石油基原料

1 PBS（聚丁二酸丁二醇酯）

树脂呈乳白色，无嗅无味，易被自然界多种微生物或动植物体内的酶分解、代谢，最终分解为二氧化碳和水。熔点114℃，是生物降解塑料材料中的佼佼者。

2 PBAT（聚乙二酸）

属于热塑性生物降解塑料，熔点在130℃左右，不仅具备良好的耐热性，还具备优良的生物降解性，是市场应用最好的降解材料之一。

3 PCL（聚已内酯）

外观为白色固体粉末，不溶于水，自然环境下6-12个月即可完全降解。

PBAT、PHA、PBS等在正常气候条件下埋土5个月可完全降解，PLA材料降解相对较慢，但和PBAT等材料混合后也能在半年左右的时间完全溶解，PHA、PBAT材料在海水、（22～28摄氏度）条件下，约在30-60天也可以完全溶解。

除了这些材料，还有一些原材料也可用作吸管的制作材料，比如玻璃、金属等可循环使用材料，甚至还有大米、糖果等可食用材料制作的可食用吸管

有了这些制作材料就不用再担心被纸吸管粘住嘴巴了

（图源于网络）

“全面禁塑”限制令的出台，使茶饮行业又掀一波澜，茶饮品牌纷纷行动起来了。

前几天喜茶联合清华大学研发绿色循环包装，蜜雪冰城也已宣言：“为了地球，我不红了！”换掉了招牌红色吸管。

虽说现在纸吸管使用感尚欠佳，但为了生态环境，我们可以做出改变，我们也相信科技会为我们研发出优良的替代品，在东方茶饮文化历久弥新的同时，让美味与绿色共存！