导语:富含花青素,曾被炒上天价,现如今跌落神坛,成绿化观赏植物黑色食物一直以来都非常受关注,其营养价值要远远高出普通食物。如黑豆的营养就远超了黄豆的食用价值,至少在蛋白质上面含量就达到了36%,其中不饱和酸可让人吸收率达到了95%。在《延年秘录》载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。”生活中黑色食物除了常见的黑豆之外,还有一种泡水之后就能散发色素的黑枸杞。
而软黄金和生命之果的说法,可以从黑枸杞的其他营养价值来看,就在《本草纲目》中有记载:“黑枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白。”从这简单一句话来看,黑枸杞的各种光环都是有理有据的。但在神奇的食物,在市场规律调节之下就能展现其实际的价格。只不过刚开始几年却被商贩给炒上天了。导致很多农民误入歧途,疯狂跟风种植,短短几年黑枸杞的供应从野生转变从人工种植,产能翻了好几番。但如今黑枸杞却成了普通食材作料,跌落了神坛长了普通食物,价格也一落千丈,几乎与普通枸杞价格持平。
黑枸杞成了人们赚钱过程中的一大遗憾,就像前几年被炒起来的玛卡一样。不知你们觉得黑枸杞高价是炒作吗?还是它本身价值所在,只是产能大了供过于求跌落神坛而已呢?欢迎留言说说你们的看法!本文仅代表个人看法,仅供参考!图片来自网络,版权归原作者所有!
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