《酒业财经》:俗话说,人红是非多,同样,酒要是红了,假货就会滋生。长期以来,品牌被仿冒造假一直被行业视为一大诟病,用传统物理防伪以及防伪码等方式,已经无法从根源上解决问题,特别是对于拥有大品牌的企业而言,品牌被仿冒将直接导致商誉下降以及销售额下滑,造成难以估量的价值损失。所以,在拥有高溢价能力、高品质价值、高品牌附加值的国台看来,如何运用科技的力量,为每瓶国台酒建立一张独立的身份识别牌,让制假售假无所遁形,维护良好的市场秩序,一直是其创新发展的方向之一。

一直以来,国台的防伪科技就是有目共睹的。常喝国台酒的都知道一句话:“其实我很真,请你看到我,防伪二维码,验明我真身。”二维码,可以说是查验国台酒真假的最关键一招,而如何鉴别真假“李逵”,也成了国台的一种文化,在市场上广为流传。如今,在暴利的驱使下,随着造假手段的跟进,防伪二维码本身,也有可能变得不那么安全。不过,面对防伪技术不断被突破的行业难题,时刻将市场秩序和消费者体验放在首位的国台,早已是未雨绸缪。

在今年1月召开的国台2020年全国经销商赋能大会上,国台酒业就联合腾讯安全、京东数字科技、复旦微电子、DHIC等多个行业顶尖企业的力量,重磅发布国台酒鉴真溯源体系。在这个体系里,国台酒创造了白酒行业的很多第一:第一个全部从种子,种植开始追溯,第一个将区块链技术应用到全程溯源过程,第一个使用腾讯安心计划……这一全新体系依托溯源云平台、PUF芯片、腾讯安心计划、区块链、大数据平台五大内涵模块,全程溯源,实现原材料种植—生产—销售—消费的全程贯通。

01

科技加持,国台鉴真溯源系统让消费者更安心,让市场更放心

党的十八大以来,以总书记为核心的党中央把食品安全工作放在“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局中统筹谋划部署,在体制机制、法律法规、产业规划、监督管理等方面采取了一系列重大举措。但是,我国白酒质量安全工作也仍面临不少困难和挑战,白酒质量安全形势依然严峻,一些问题影响到人民群众的获得感、幸福感、安全感,成为全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的明显短板。因此,行业呼吁,必须深化改革创新,通过制定及实施严谨的标准、建设质量安全追溯体系等手段,进一步加强白酒安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。

近日,记者了解到,在新技术的加持下,国台国标酒已实现了新型防伪溯源体系的运用,这套鉴真溯源体系,给消费者最直观的感受就是腾讯安心码和NFC芯片、区块链技术的运用。

为了保证安全性和便捷性,国台酒鉴真溯源体系是白酒产品中首次引入腾讯安心码,以腾讯安心计划背书,通过微信扫码入口,连接企业与消费者,建立起消费者“验真”和企业“防伪”的双端平台。

安心码是腾讯以区块链作为底层架构的防伪溯源平台,实现了“一物一码一链”的追溯,赋予每瓶酒唯一“身份证”,每条信息均经过加密,无法随意篡改,信息在供应链中的透明共享。对于用户而言,查询验证便捷得益于微信的强大集成和覆盖能力,用户通过安心码小程序、微信扫一扫、微信城市服务或微信搜索等多个入口,就可以直接直接调用安心计划查询服务,验证产品真伪。企业则可以借助这一系统,实现产品流向的全程追踪,有效控制窜货乱价及打假管理。

国台酒的鉴真溯源系统,在牢筑“防伪”之网的同时,成了连接企业与消费者,建立消费者“验真”和企业“防伪”的双端平台。经销商和消费者通可以通过微信扫一扫、安心码小程序、微信城市服务或微信搜索多个入口验证真伪,秒破赝品身份。

同时值得一提的是,国台酒鉴真溯源体系的NFC芯片采用了PUF技术(Physically Unclonable Function,物理不可克隆技术),就好像“指纹”一样具有唯一性。正如世界上没有完全相同的两片树叶,即使原料、设计、制造工艺完全相同,也无法生产出两个完全一样的芯片。PUF技术利用硅片制造过程中的随机物理噪声,通过特殊技术将芯片之间的微小差异提取出来并进行放大,作为芯片的唯一标识。该标识由于是在制造过程中自行产生,在物理上是不可复制的,芯片设计者无法复制、芯片制造者无法复制、反向工程破解者无法复制。

我们了解到,目前市面上主流的RFID芯片主要有三种,国台在行业率先采用的PUF芯片是在国密算法芯片的基础上,增加了芯片指纹技术,保证了每一颗芯片的全球唯一。NFC芯片溯源方法具体操作如下:首先扫描酒盒/酒瓶上的二维码,下载“国台NFC鉴真”APP,之后打开“国台NFC鉴真”APP,将手机靠近瓶盖,即可查看结果。在结果信息中,对消费者来说,此瓶酒的原料、原料产地、生产地、灌装时间、出货时间、收货时间均一一呈现。而对对国台市场监察人员来说,更可以从稽查端看到源头经销商,进一步加强市场管控。

升级后的国台鉴真溯源体系,采用了区块链团队加强其生态联盟化、去中心化的应用模式开发,简单来说可以实现以下功能:

1、从生产、流通、零售加强渠道管控,把控零售触达消费者;

2、实现国台酒业从种植到生产到销售的保真、追溯、防伪等功能,最大限度杜绝造假;

3、实现经销商、上游供应商等组件业务联盟,实现以酒业为业务核心的产业数据共享。

国台鉴真溯源系统,让每瓶酒都有了一张身份证,我们可以认为,这并不是一个简单的技术进步,而是国台以市场为本、以创新为魂,主导的一场从生产到流通再到经营的,一场根本性的技术革新。

02

国台初心,让中国白酒的质量看得见

质量赋予了中国白酒最为旺盛的生命力和最为强大的竞争力,对企业来说,质量是企业的生命,也是品质的最好保障。可以预见的是,随着国台引领的酒类产品鉴真溯源系统的普及,届时,不仅假酒没有生存空间,就连这瓶酒在任何一个环节出现问题,都会“物勒工名,以考其诚,工有不当,必行其罪,以穷其情”。对国台来说,引入产品鉴真溯源系统,不但是确保国台产品质量、提升品质的有效手段,而且对于规范白酒行业质量安全、促进白酒产品质量提升,满足消费者质量安全需求意义重大。因为这不仅是响应党的号召,更是一个优良企业应该坚守的社会责任。

真正的溯源,是要把产品从生产到流通的全过程,全部都能用数字化手段记录下来。“来源可查,去向可追,责任可究”,这正是国台鉴真溯源系统给市场、给消费者最直观的感受。同时,随着科技的进步,大数据、5G时代的到来,产品的品质保证不仅仅依靠公司本身的公关,一个可视化,可追踪的产品,更能引起消费者的信任。在国台鉴真溯源系统的运用下,国台酒业的每一瓶酒,都将实现可以追踪到酿造于哪个批次、原料使用、发酵天数、蒸馏班组、勾调师、灌装班组以及入市时间,如此以来,消费者更加了解产品,相信产品的品质,国台的客户粘性与忠诚度必然会更高。

与此同时,我们了解到,以微信作为工具中心,国台还将打造一系列基于AR、VR等技术的小游戏和用户体验内容,让消费者体会从种子到“九蒸八酵七次取酒”过程,实现国台酒的“好产品会说话”,达到了与消费者的深度互动。

另外,这套鉴真溯源体系还建立了数据沉淀及酒业行业分析维度,通过数据提取和跨项整理,有效搭建起一套完整的酒业品类分析及针对商业用户的画像建设。可以预见的是,国台酒业将产品溯源、客户分析等数据采集后,利用大数据分析,可以对市场行情做出准确预判,届时,大数据赋能市场营销,国台定能更好地规划好酒业公司产品分布,做到狠抓机遇、风险防控,大大提高精准营销能力。

国台鉴真溯源系统的上线,为规范经营的企业和消费者之间提供了一个全明空间,不但实现了产品信息的阳光流通,让消费喝得放心,更展现了企业强大的技术实力,彰显了“让中国白酒质量看得见”的初心。

随着区块链、大数据、人工智能、5G技术的日益成熟,智慧包装、品牌闭环定是大势所趋,作为传统行业的中国酒业,必须做到与时俱进、积极拥抱行业变化,才能在激烈的竞争中生存。2019年,国台在溯源保真和市场秩序管控上已经取得阶段性显著成果,2020年,在国台鉴真溯源系统的加持下,我们相信,国台必将在白酒行业掀起一场行业剧变和消费改变,也必将在中国区块链产业应用落地版块书写属于自己的辉煌历史,让“创新新领袖”的称号更加夯实和实至名归!

让我们拭目以待!