文 | 五次方

曾写过一篇“千年老龟”的骗局，提及两个易被骗子当做道具的物种，拟鳄龟/Chelydra serpentina和佛罗里达鳖/Apalone ferox。拟鳄龟常见，宠物市场有的是；佛鳖却少有，本砖家上周末才在台东目睹了一回活的。

图一 佛罗里达鳖

和一般王八相比，这位确实是重量级大咖，诸位可根据米袋大小自行推断。看上去沧桑中带着点儿唏嘘，气场相当强大，说成“千年老鳖”亦不违和。要价2200元，旁边好像有个托儿，言语间往“放生”的方向引导......据网友反映，翌日又在李村出现，同样的编织袋同样的大王八，营销方向改为“野生滋补”，200元/斤。

图二 佛罗里达鳖

经业内人士确认，确系佛罗里达鳖。该种原产北美洲，因“个体大、长肉快”而被作为肉用鳖引入养殖。通常甲鱼10斤就快成精了，而雌性佛鳖养殖5年就能轻松突破20斤，外来的“尼姑”就是会念经，不服不行。佛鳖的世界是阴盛阳衰，雄性就差多了，体重可能还不到同龄雌性的一半，但仍然比普通王八要大。

图三 中华鳖

成年佛鳖的个头完全碾压中华鳖/Pelodiscus sinensis，二者根本不是一个层次。若不论体型差异，可通过背甲鉴别。佛鳖的背甲前缘有属行密集的疣粒，后面也有，如同宝安机场附身，看着十分不爽；而中华鳖的颜值虽不比佛鳖更佳，但却基本上没有太扎眼的疙疙瘩瘩，似乎略清秀一点......

图四 鼋

虽然中华鳖长不过佛鳖，但我国原产鳖类中也有“巨无霸”。比如鼋/Pelochelys cantorii，就是唐僧在通天河遇到的那位。能长到1米，论体型无出其右者，可谓“鳖中之王”；但它的头部却很小，吻突极短，基本没有鳖类常见的“猪鼻子”，一眼就能认出来。不过轻易见它不着，属于国家Ⅰ级重点保护野生动物。

图五 斑鳖

鼋之下即是斑鳖。很可惜，去年4月份我国唯一1只雌性斑鳖/Rafetus swinhoei薨于苏州，目前仅余1只雄性。上图即其遗照，头部有不规则虫纹黄斑，故曰“斑”。斑鳖长期被认为是其它物种，命运挺多舛的，过去苏州还有一只名叫“方方”的雄鳖，十多年前圆寂，如今举世唯越南可能尚存雌性活体，岌岌可危矣。

图六 山瑞鳖

和佛鳖最相似的本土“别克”，还得是山瑞鳖/Palea steindachneri，国家Ⅱ级保护。背甲前缘亦有疣粒，和佛鳖相似，只是分布和数量不尽相同，背部一般橄榄绿色，没有明显花纹。其颈基部两侧各有一团肉质鼓钉状突起的大瘰粒，这才是其独一无二的特征。能找到吗？就在脖子边上，跟蜷缩的yin囊似的。

东北鳖和中华鳖对比

不计斑鳖，中国现存鳖科动物3属6种，除鼋、山瑞和中华鳖外，还有从中华鳖划分出去的砂鳖/P. axenaria、小鳖/P. parviformis和东北鳖/P. maackii----万没想到东北的“王八犊子”居然还是个独立物种。据说砂鳖和小鳖状况尚好，东北鳖早就快完犊子了，倒是远在大洋彼岸的夏威夷还有基因纯正的入侵种群。

本文有点扯远了，最后还回到开场嘉宾身上去。我把我拍的佛鳖给新浪微博水产业大V“开水族馆的生物男”看了，他说养殖的佛罗里达鳖也就15元/斤，这让我感到惊诧，难道比猪肉还便宜一半？也许是批发价......不管咋地吧，有那么多物美价廉的养殖产品，何必求助于野呢。

-完-