请瘦君曾经写过一篇关于减肥必备基础知识的文章
( 减肥瘦身必须要get到的一个必备知识,助你获得理想身材 )
这篇文章介绍过肌肉量在减肥中至关重要,今天这篇文章就来帮你详细解释一下原因!一定认真看哦
首先,我们来认识下身体是由哪些物质组成
我们的身体主要通过水分、脂肪、无机盐、蛋白质、肌肉、骨骼等物质组成。
在正常的成年男性体重构成中:水分占55-60百分之,脂肪占12-20%,无机盐占5.8-6.0%,蛋白质占16-18%
在正常的成年女性体重构成中:水分占55-60百分之,脂肪占20-30%,无机盐占5.5-6.0%,蛋白质占14-16%
我们日常说的减肥,并不是简单的减掉体重,而是减掉身体的脂肪含量,在减肥过程中如果仅靠体重来衡量减肥是否成功是没有意义的,因为减掉的体重可能是包括水分和肌肉,衡量减肥成功与否的标准是身体中脂肪含量的改变。
在科技发达的今天通过一个体脂称便可以看到体脂变动的大致数据,如果你不想买体重秤,最简单实用的方法就是判断腰围等围度的变化,我们知道腹部的重要脂肪是内脏脂肪,在减肥过程中最先消耗的就是腹部脂肪!
我们可以简单的通过腰围数据的变化来衡量减肥成功与否
那么,为什么说肌肉量在减肥中至关重要
第一:相同重量的肌肉相比脂肪要消化更多的脂肪
1公斤的脂肪每天只会消耗4~10大卡的热量;而1公斤的肌肉每天却能消耗75~125大卡的热量(视运动量而定),也就说人体的肌肉量占比越高,每天光躺着不动啥不干都会消耗更多的热量,它能够有效的提高基础代谢,这也是想要减肥不反弹的关键!
第二:肌肉的力量决定了生命健康质量和寿命的长短
人体组织最先开始变老就是从肌肉开始的,一般情况下肌肉在25-30岁到达最好的状态,随着年龄的增大,肌肉就会开始衰老,越来越松弛,身体也开始变的臃肿,身体也会经常感到疲倦,体力下降,行动迟缓,而且年龄越大肌肉消耗的热量会越来越少,人体的基础代谢也逐渐下降,这也就是为什么老年人比年轻人更容易发胖的原因
第三:肌肉量是好身材的关键
肌肉量的提高能够让你的身体更加紧致,有些运动健身达人和你拥有一样的体重和身高却明显比你瘦的多,这就是因为别人的肌肉量远高于你
为什么减肥过程中肌肉会流失
身体供能的原理:身体摄入食物被分解为葡萄糖,然后被肌肉和肝脏吸收,以糖原的方式储存起来
在正常情况下一个140斤的成年人,血液中的糖能够为人体提供约40卡的热量,肝脏中的糖原能提供约270卡的热量,肌肉里储存的糖原能提供1500卡的热量
我们知道运动会消耗能量,人体会消耗身体中储存的的糖原和脂肪,然而身体组织储存的糖原是有限的,经过一些高强度运动时,最快30分钟就能被消耗完,如果是轻松一点的运动比如走路,可以坚持消耗2个多小时,人体在高强度运动或者是饥饿状态时,当身体的糖原被消耗殆尽,身体就会启动应急机制开始通过消耗肌肉来合成葡萄糖,紧急为人体供能。
这也就是为什么通过大量节食来减肥容易反弹
(大量节食——长期处于饥饿状态——肌肉流失——人体消耗热量降低(基础代谢降低))
一般来说60分钟以内的中等强度运动(慢跑,快走)不会导致肌肉的流失,
如何能够减少肌肉的流失
答案就是摄入足够的蛋白质
人体每天摄入的蛋白质基本由主食,肉,蛋奶,豆类为我们提供(主要是由肉,和蛋奶提供),摄入蛋白质后在人体会有个循环的过程,我们不必担心某一餐没有吃够蛋白质,只要每天摄入足够的量即可
因为每个人不同的体重和每天不同强度的运动量,导致每个人每天需要摄入的蛋白质也不同
下面给大家一个简单的公式
男性保持肌肉量:体重(单位kg)乘1.0(单位g)等于每天需要摄入的蛋白质
男性增加肌肉量:体重(单位kg)乘1.5-1.7(单位g)等于每天需要摄入的蛋白质
女性保持肌肉量:体重(单位kg)乘1.2(单位g)等于每天需要摄入的蛋白质
女性增加肌肉量:体重(单位kg)乘1.3-1.5(单位g)等于每天需要摄入的蛋白质
(如果你超重,那么请通过理想体重来计算)
例如一位70kg的正常成年人,想要增加肌肉那么,每天需要蛋白质70x1.5=105克,折合成瘦肉(蛋白质含量大约20%),就相当于500克。但是,你不需要吃够500克瘦肉,因为其它的主食牛奶等都会为你提供蛋白质,肉只是其中之一
以现在的生活水平,每个人基本都能吃够蛋白质,不用刻意的去多吃蛋白质,蛋白质摄入过多一样会转化为脂肪
减少肌肉流失应该在运动后进行补充
上文说过,高强度的运动会导致肌肉的流失,但是在减肥过程中有时又无法避免,所以为了运动后肌肉的修复。运动医学专家建议在运动后的30-60分钟,通过吃一些低蛋白质+高碳水的食物来促进肌肉修复
建议以30克蛋白质加100克碳水化合物来搭配(碳水有利于胰岛素分泌,胰岛素促进肌肉吸收蛋白质,促进肌肉修复)
肌肉增长有多困难?
一般正常的成年人的肌肉增长的速度是0.2-1公斤每每周(男性快一些,女性会慢的多),刚进行肌肉训练的几个月增长较快,后面增长速度会变慢。
而且肌肉的增长还会受到很多因素的影响
1、遗传因素影响
通过训练你的力量可能会增加,但是肌肉却不一定会增加,你可以看看你的亲戚,如果他们大多在和你相同年龄时都比较瘦,那么你想要锻炼出一身肌肉真的是有些困难
2、性别影响
男性天生肌肉含量就女性高,男性的睾丸激素和肌肉纤维都比女性多,想练出肌肉也更加轻松
3、运动方式的影响
运动方面只依靠吃一些蛋白粉什么的是不行的,正确的有计划的进行阻力训练(力量训练)才是关键,这是一门很深的学问,有条件的小伙伴可以购买一些健身房的教练课,他们是专业的,一定能帮到你
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