@清远街坊 大家早上好!

清远发布推出

早安清远】升级2.0版啦!

每天小布会精选清远本土美图大片

多角度、全方位展现清远自然人文景观

带你看遍清远人最熟悉的清远

以及这座城市你所未见

今天为您奉上第二十期

阳山新圩豆腐润

一口平底锅

一把大剪子

一碟豆腐

一番好滋味

阳山特色小吃

新圩豆腐润

本来是豆腐干

广东人认为“干”字不吉利

所以叫豆腐润

七拱新圩豆腐润,外皮焦黄、内里嫩滑,是众多食客的心头好。每块豆腐润方形,边长约七八公分。一块块叠于竹篮上备用。做生意者,在街边摊好档口,把豆腐润放于扁平的铁锅,以文火煎之,边煎边卖,沾上油盐,食之味道可口,颇具地方特色。

【天气预报】

据@清远天气:未来一周的天气主角仍是雷雨,午后雷雨天气尤其活跃,外出请留意天气变化,打雷下雨时及时到安全室内躲避哦。具体天气如下:

清远发布编辑部策划

编辑:路子酱

校对:喵果果