郑州金水区小铺北路,海洋馆北侧有一家名为:恒丰源烩面馆,主营滋补烩面,售价为13元一碗,这个价格一直保持了5年之久,而之所以一直没有涨价,店老板陈峰称,来店吃饭的大都是回头客,不忍心。

陈峰,河南通许人,16岁开始从事餐饮业,2004年在郑州经三路枣庄独立开店,取名:天香小厨,主营传统滋补烩面。

陈峰称,他的烩面浓汤有包括当归、枸杞等36味中药,营养而滋补。

而他最擅长的是自己卤制猪蹄和叫花鸡,猪蹄叫花鸡原汁原味,不上色素,看起来并不美,但其味道独特,也十分筋道,邀朋聚友,猪蹄和叫花鸡是必点之美食。

最后再来一碗滋补烩面,一顿饭便吃得有滋有味。

位于郑州海洋馆北面的恒丰源烩面馆。

滋补烩面。

小酥肉。

滋补烩面,只售13元。

原汁原味的猪蹄。

原汁原味的叫花鸡。

美食

高朋满座。

该道梅菜扣肉只售28元。