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经过了76个日夜
4月8日零时,武汉解封啦!
好久不见吖,热干面!
@陈小桃
寻味天津的好吃面食,我们在继续......
爱吃面的天津人也真得好想见“面”!
走!为武汉解封发去同款吃面贺电!
今日份的天津『面馆不完全指南』请吃阅~
1
今日份C位给热干面,归队不易,咱们先来碗武汉过早之王!
图源@蓓蓓蓓蓓蓓蓓~
热干面没有汤,芝麻酱稠而不澥,均匀附着在每一根面条上,点缀其中的葱和辣萝卜丁增加风味。
图源@大家好我是介介
芝麻酱醇香,面条做得好劲道有弹性。一口下去回味无穷。今天为热干面胖3斤,在所不辞!
江城李·武汉热干面
|人均 :21元
|地址 : 滨江道欧乐时尚广场B1层鹿客西街
2
捞面
二十几年的大姨捞面,用着自己全部的青春和热情完成这一份坚守老味儿捞面的承诺。
天津人吃面更是有“四碟捞面”的讲究,兔子也有样学样点了其中的糖醋面筋与炒鸡蛋,果然搭配着打卤面更是别有一番滋味。
喷香酥脆,酸甜可口,满满一盘竟然只需要10元,真的是业界良心了!
大姨捞面
|人均 :10元
|地址 : 天津市南开区东马路138号,新安花园后门a座底商
3
炸酱面
“就好吃介口er~”,好多藏在犄角旮旯里的小破店可是藏着天津人zui爱吃的这口炸酱面!
老天津卫炸酱面一直以来都是座无虚席,面条很劲道,量也非常大,以甜面酱入料,散发着浓厚的酱香,后口又有些许微甜。
图源@酒吧女老板
炸酱面里肥瘦相间的五花肉切成肉丁,每一块都被酱汁所包裹住,紧实入味。
图源@野菜团子lady
还要来上一碟糖醋面筋,特别香,也很入味,一定要亲口品尝才知道它味道有多美好。
图源@钦超级會员
老天津卫炸酱面(华苑店)
|人均 :39元
|地址 : 华苑小区雅士道26号长华里29号楼底商
4
牛杂面
图源@蓝色迷彩
爱吃牛杂面的天津人一定吃过或听过这家的大名:窦四牛杂面!每天要排队,味道实在是棒,牛杂份量大,面劲道,盆装的牛杂面价格小贵,但是吃过真的回味无穷!
图源@525YY525
牛杂是提前卤好的,放在一个大锅里,腌好的葱花,花椒面、辣椒面、还有秘制酱料,全是牛杂面味道的关键所在了。
图源@不织不知是不只
窦四牛杂面(华苑店)
|人均 :25元
|地址 : 三潭路三潭东里9号楼9门(近赛博)
5
牛肉面
图源@边喵喵
提到面食自然不能少了兰州拉面,《舌尖上的中国》上镜美食马子禄,也是津城超火爆的兰州拉面馆之一。
图源@花园中的独角兽
大片的牛肉,鲜嫩诱人,软烂好嚼。喜欢吃辣可以淋上辣酱油,也是炒鸡NICE!
图源@牛牛的爸爸_老牛啦
浓郁的牛肉汤汁、劲道的招牌拉面,连小小的香菜和葱花都是精心挑选,辣椒香辣不呛口,特别提味儿,能吃辣的一定要加上两勺。
马子禄牛肉面(气象太路店)
|人均 :22元
|地址 : 气象台路100号津乐园(华润万家)
06
黄汤拉面
图源@静夜思li
超火爆,一到饭点座无虚席,没有奢华的装饰,重在出品的口味,小菜超多超好吃的美玲拉面,兔子可没忘!
图源@王可爱
传统的黄汤拉面,面味道浓郁,咖喱味道,不论你喜欢清淡素面还是肉面,这碗黄汤拉面你都会喜欢!
图源@fengyuan
去美玲拉面一定要点份炸豆腐,蘸上麻酱吃,外酥里嫩,浓香四溢!原来豆腐也可以这么香!
图源@粥可温_
美玲拉面
|人均 :22元
|地址 : 鞍山西道287号(一东造型对面)
7
油泼面
图源@爱咖啡的人儿
传统的陕西油泼面,沾满油泼辣子的面条看着就让人直咽口水!一口,真的只要一口,就开启了狼吞虎咽模式!
图源@那小美美
“你看这碗又大又圆,你看这面又长又宽”,热油一浇,忍不住流口水的面非TA莫属,辣子特别香,不信你尝尝!
图源@雪雪吖雪
关中老碗咥面
|人均 :24元
|地址 : 同安道34号(南开大学东门立交桥下桥右拐100米)
08
炒面
西湖道上开了
30年的面店,
有道小孩子和女孩子都爱的炒面!有西红柿的酸甜带着各种食材融合的香气!不出三分钟就可以光盘
!
小店里的当季炸物必点!炸河虾蘸着椒盐吃,一口一个根本停不下来!鲜、香、酥,试问有谁不爱呀?
继祥面馆(西湖道一店)
|人均 :24元
|地址 : 白堤路与西湖道交口华章里3号楼底商28号
9
牛肉板面
日常羡慕门口或家附近有板面店的仔仔~鸡蛋、豆皮、丸子、火腿、鸡腿、鸭腿......兔子吃板面从来都要顶配!
抄起一筷子面,放入嘴中,弹劲道有嚼劲儿!而且感觉宽面比细面更厚实些,口中袭来的满足感也更为强烈。
在这里,兔子要推荐的这家的丸子,松而不散,非常入味!汤头也是咸鲜香辣!
皖北李记板面
|人均 :10元
|地址 : 天津市红桥区丁字沽二号路风貌里底商
1
车仔面
糖水店里发现的面界小确幸!劲道咸香,配上小脆肠堪称完美!香港、广东那边的地道面条,到了天津同样卖的火热!
根根分明的面条吸收着汤汁的精华,油油亮亮的模样,想起来就会流口水,去趟糖水店,意外地爱上了这碗车仔面!
捷信牛奶甜品世家
|人均 :34元
|地址 : 天津市和平区南市旅馆街慎益大街144号
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1
冷面
看韩剧美食排行吃了烤肉就是冷面了吧!低脂健康的荞麦面和辣白菜是冷面的精髓,弹滑筋道,喝上一口汤,酸甜清爽。
首跑蹄儿餐厅
|人均 :87元
|地址 : 二马路龙凤市场65号(摩登凤仪园对面)
1
2
担担面
盖着肉末的担担面被红汤包裹,传统的川味风格,加点醋拌开了吃,真是想像就过瘾!
兔子推荐你尝尝他家的担担面!面条韧劲十足,卤汁咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
拾肆號巷子(鲁能购物中心店)
|人均 :76元
|地址 : 水上公园东路绿荫广场1和2号鲁能购物中心6楼-10
1
3
酸菜鱼面
每天只卖60份鲜香酸辣的鱼面~真不是兔子夸张,面中的鱼片薄厚适中,饱含着酸辣的汤汁,一口下去让你们也纷纷沦陷!
友达的手工鸡蛋面已经达到了究极劲道~在汤中泡的时间再久也不会变得烂糊糊,配着鱼肉和酸菜一起吃超爽快,吃到最后也不会糟烂~
友达面馆(天津总店)
|人均 :51元
|地址 : 河西区增进道2号
1
4
葱油拌面
图源@暖暖的爱恋
为了碗葱油拌面不能馋掉牙!虽然日常,但是要说正宗还的是这里!面条有韧劲又滑爽、葱油香气十足!
图源@allen324
老上海面馆(熙悦汇店)
|人均 :32元
|地址 : 黄河道513号熙悦汇购物中心4层
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5
鸡丝凉面
鸡丝凉面口感滑嫩,加上鸡丝、胡萝卜、豆芽菜,再淋上那秘制的调味酱,拌一拌,香味都已经透出来,让看的人也忍不住流口水啦~
肖记隆府
|人均 :58元
|地址 : 天津市南开区西湖村大街33号
1
6
脑花面/肥肠面
重口味控甚是想念香辣的“肥肠面”和“脑花面”啊!
蔬菜、葱花和鹌鹑蛋放入了满是辣椒的红油碗中,辛辣的香味扑鼻而来!
暴花户·油炸串串
|人均 :28元
|地址 : 天津市和平区南京路号外1楼
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7
豚骨拉面
被封为天津日料界的“拉面之王”,8-10小时炖煮的猪大骨+猪蹄+鸡爪+猪皮熬制而成的灵魂汤底、北海道小麦粉制成的面条结合起来的口感,是一铁拉面的美味关键。
浓郁的猪骨汤,配上弹牙筋道的拉面,吃过之后嘴里装满香浓,胃口也觉得特别满足。
铁Tetsu 日本料理店
|人均 :58元
|地址 : 天津市和平区成都道126号
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吃面,作为天津人的心头爱
有人喜欢家门口怀旧的老味道
有人喜欢尝鲜五湖四海的特色
今日份17家好吃招牌面
随便一碗都能让你记住这家店
作为一个100%的爱吃面星人
你找到自己心目中那碗“面”了吗?
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