开学伊始，不少学校、幼儿园开展“节约粮食 杜绝浪费”为主题的开学第一课，帮助孩子们认识粮食的重要性，从小树立爱粮、惜粮、节粮的意识。

“一粥一饭，当思来处不易。”节约粮食体现了勤俭节约的美德，更有助于节约资源、可持续发展。节约粮食一直都是中华民族的传统美德，从小培养孩子节约粮食的习惯是我们不容推辞的义务，也是家庭教育必备的一课。

培养珍惜粮食的观念

要想让孩子节约粮食，那么首先要改变孩子的观念，让孩子明白农民伯伯的辛苦，粮食的来之不易，要学会珍惜粮食。

而现在国内疫情得到了有效的控制，家长在周末可以带孩子去农村或者教育实践基地，去亲眼看一下种植粮食的过程，去亲身体验一下种粮食的辛苦，让孩子能够在实践中茁壮成长，从而在观念上学会节约粮食。

生活当中严格要求

很多家长在教育孩子节约粮食的过程当中，往往都不在意生活当中的细节，总是对孩子说要节约粮食，但当碰上孩子吃不完饭菜时心疼孩子，总是不忍心强制让孩子必须吃掉，要么倒掉，要么自己吃掉，慢慢地就会让孩子养成剩下饭菜也没关系的想法。

因此当遇到孩子剩饭时，父母可视情况或督促他们尽量吃掉，或让他们把剩饭留下来下顿再吃。这样，孩子慢慢就会养成吃多少盛多少的好习惯。同时，引导孩子饭后自己将碗和勺子收拾到指定的地方、养成饭后漱口和擦嘴的习惯。细节的文明更能体现出文明的习惯和礼仪的质量，不能忽视。

做好榜样的力量

孩子喜欢模仿，而父母是他们模仿的第一对象，父母的行为是怎样的，他们也就会学成什么样。如果家长是一个喜欢铺张浪费的人，那么孩子也必将会铺张浪费；如果家长是一个勤俭节约的人，那么孩子自身也会是勤俭节约的人。

给予孩子奖励措施

孩子的年龄越小，奖励措施能够让孩子拥有着巨大的动力。父母在家可以与孩子开展“谁是文明就餐达人”“我是节约小能手”等活动，并当孩子完成目标后给予孩子一定的奖励，以激励孩子不断坚持好习惯。

融合日常的生活教育

科学研究表明：一个好的习惯的养成最起码要经过21天的周期训练，也就是说，行为习惯是一个长久的问题，必须要有计划地作为长期目标。家长尽量要做到随人、随事、随时、随地、随境地进行随机教育。这样在不断地循环引导下，孩子们才会将这种习惯转变为自己的一种能力和态度。

平时可以教孩子念一些关于节约粮食的儿歌。富有韵律和节奏的儿歌，不但能够增强孩子的自信心，锻炼孩子的记忆力，更能让孩子变得口齿伶俐，语言表达能力得到更好发展的同时也培养了孩子节约粮食的好习惯，一举两得。

对于很多孩子来说，大部分又是独生子女，家庭条件优越，从来不知道节约粮食的重要性，久而久之就养成了铺张浪费的习惯，不仅对自己的家庭造成不必要的浪费，对于社会也是造成负担。

节约是一种美德，在节约背后，不仅仅是懂得珍惜物质，尊重劳动，也是懂得感恩。