在麓湖公园那边，有家每天都排长队的研究所

没错，研究所

位置不算难找，却有着老广州特有的静谧

到底是什么样的研究所？每天都大排长龙？

奶牛研究所

娟姗牛奶

鲜奶7元/袋

只收现金

01什么研究所？

奶牛研究所藏得深又低调，

开了十几年，来帮衬的大多数是周围的街坊，

有些老广都可能未必知道呢。

不看着导航的话可能会走过头，

认准这个复古红色门牌。

到底卖什么？那么受欢迎？

娟姗牛奶，乃是奶中极品。

娟姗牛奶的口感和营养价值都超过普通牛奶。

更重要的是，广州牛奶研究所出品的“生鲜娟姗奶”是由广州从化“娟姗奶牛场”直接采购的鲜奶，没有任何“加工”和“添加”，属于“生鲜奶”。

- 老广们热情捧场 -

据老街坊说，

这里原来是广州第一个奶牛养殖基地，

50年前就已经存在，

后来养殖基地迁到从化。

奶牛喂养过程中没有有害饲料，

还会定期抽查农场的生奶，

所以生奶需要煮沸后才能饮用哦！

广州的街坊们一直热情捧场，

一捧场就是风雨无阻的18年。

还没开始营业就已经有人陆陆续续走过来排队了。

02口感浓郁的娟姗牛奶

要想喝新鲜的娟姗牛奶，

还是要喝广州奶牛研究所的！

别看它是那么简陋的袋装牛奶，

但是口感好味道浓郁，

也不腥，煮沸新鲜。

牛奶煮沸后会有奶皮的，

很香，是小时候喝的牛奶的味道。

但是要注意保存方式哦！

看到许多小伙伴用来做姜撞奶或者双皮奶，

味道会更浓郁，口感也会顺滑很多，

感兴趣的小伙伴不妨试试~

037点开始排队

（图片来源于城事特搜）

从早上7点就开始排队，每天的人群都不间断

当然，还有我们这些慕名而来的吃货

火爆到每天11点钟就会售罄

想喝还得趁早！

门牌一看就有一定的历史，

只有一个窗口在卖牛奶。

我们是下午去的，虽说没什么人排队吧，

但是陆陆续续有人来买，一拨又一拨，

从不间断，而且很多都是十包或以上地买

还有一些豪气的客人是20袋起买的，

估计是因为下午，没有限制每人的购买数

但是很多街坊去到都很怕卖完，白跑一趟，

所以想买的朋友还是需要早点去。

整个车篮都是牛奶，冷冻可以放一个月左右吧！

但冰箱生鲜只能放两三天，所以要注意保存。

而且现在天气炎热，

路途遥远的朋友记得要自带冰袋呀~

04价格透明，7元/袋

- 性价比高 -

二十包，唔该！

要几多包呀，二十五啦！

这是我们那天听到最多的对话，

几乎都是10包起买。

价格透明，7块钱一包牛奶，500g，

许多街坊都喜欢一次买很多放在家里，

或者分给家人朋友。

因为他们说性价比那么高又健康，

一直都很信赖。

- 只收现金 -

幸亏我们提前收集了情报，

知道这里，

只收现金！只收现金！只收现金！

在这个一台手机就能出门的时代，

没多少人习惯带现金出门。

反正遇到不少没带现金来购买的顾客，

而且一换就是一两百，

我们身上的现金都换没了...

●●●

- 广州市奶牛研究所 -

地址

广州市越秀区麓景路388号大院

营业时间

08：00-11：30

15：00-18：00

电话

13536877764

交通

地铁5号线小北站D口，公交广园中路站

TIPS:

① 销售点只收现金，一定要自备现金！

② 尽量9点前去，晚了可能没有了，运气好的话上午和下午都有卖，具体要看情况。

③ 有时候会限量发售，但储量多的时候可以随意买。

④ 天气炎热，比较远的最好自备冰块和冰鲜袋，以免回程路途中牛奶变质。