楚予微茫

荆楚大地，予以文化

暗夜微茫，如希望点点

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作者：曹雪芹 & 蒋勋 主播：蒋勋

第四十九回（下）

琉璃世界白雪红梅

脂粉香娃割腥啖膻

湘云的男孩子个性和打扮

“黛玉因又说起宝琴来，想到自已没有姊妹，不免又哭了。”我一直提到，黛玉是一定要哭的，她多哭一点其实是好的，可以早一点把前世的债还掉。好笑的是，这个前世的因果，宝玉好像并不知道，所以老在那边劝：“这又自寻烦恼了。你瞧瞧，今年比旧年越发瘦了，你还不保养保养。每天好好的，你必是自寻烦恼，哭一会子，才算完了这一天的事。”这一天一定要哭一定的量，这一天才过完。黛玉拭泪道：“近来我只觉心酸，眼泪却像比旧年少了些似的。心里只管酸痛，眼泪却不多。”宝玉说：“这是你哭惯了，心里疑的，岂有眼泪会少的！”黛玉跟他说现在连眼泪都少了，好像已经有~一点油尽灯枯的感觉了。

“正说着，只见他屋里的小丫头子送了猩猩毡的斗篷来。”只要下雪，宝

玉量里的丫头就会给他送来大红猩猩毡的斗篷。《红楼梦》中，多次提到宝

玉穿着大红猩猩毡的斗篷，宝玉最后出家的时候，身上披的也是这领斗篷。

我个人觉得，这个红色不仅有热烈、热情、热闹的意义，还有赎罪的意味，

因为红色是血的颜色。

小丫头说：“大奶奶才打发人来说，下了雪，要商议明日请人作诗呢。”话还没有说完，李纨的Y头便过来请黛玉。宝玉就随着黛玉，一起来到稻香村。《红楼梦》中很少形容黛玉的穿着，这里就写到因为下雪，她换了一身行头。先看黛玉讲究的雪鞋，是“掐金挖云红香羊皮小靴"，下雪天穿的是染

成红色的小羊皮材质的靴子。‘掐金挖云”是说在靴面上镂空剪出云头的图案，再在边缘绣上金线。“罩了一件大红羽纱面白狐皮里鹤氅”，“鹤氅”是一件像鹤的雪衣，袖子宽宽的，两侧开杈，中间以带子相系；“大红羽纱面白狐皮里"就是外面是大红色的羽纱面料，里面是白狐皮衬里。所以一边是红，一边是白，衬着她红色的小皮靴。腰间“東一条青金闪绿双环四合如意绦”，“绦”就是腰带，.上面有玉佩、金饰和中国结一些饰物，尾端为流苏。“青金闪绿"就是把绿色跟金色衬在一起。大家看她身上的主色是什么？是红色，可腰带是绿色的。这就是民间一一种充满强烈对比的配色法，有点像野善派。我觉得这一段描写非常美，下雪天，白色的背景衬托出宝玉和黛玉的一袭红色，颜色非常鲜明。你可以感受到两个青春年少的孩子，身上所洋溢的朝气。我们接着往下看，就可以看到这群年轻的孩子，个个打扮都不一样，好像一场时装秀。“头上罩了雪帽，二人一齐踏雪行来。只见众姊妹已都在那边，都是一色大红猩猩毡与羽毛缎的斗篷。”“羽毛缎”也称羽缎，它相对羽纱来说，质地更厚密，也更光滑。“独李宫裁穿一件青哆哆呢对襟褂子”，李宫裁就是李纨，她因为年轻守寡，所以穿的颜色永远是灰色调的。“哆哆呢”是一种从西洋进口的毛料，“哆罗"是音译。“薛宝钗是一件莲青斗纹锦上舔花祥线番把丝的鹤氅”，跟李纨一样，宝钗穿的是莲青色的冷色调衣服，“洋线番把丝”是一种用丝线和毛线混纺的进口面料，“锦上添花”则是一种丝织工艺。

下面就讲到了邢岫烟，“仍是家常旧衣裳，并无有遮雪之衣"。所以，穿得最单薄的就是邢岫烟。

接下来就是史湘云的隆重登场：“一时史湘云来了，穿着贾母与他的一件貂鼠脑袋面子大毛黑灰鼠里子大褂子。”“貂鼠”就是紫貂，用紫貂脑袋上的貂皮做面子，用长毛黑灰鼠的皮毛做里子，做成的一件大褂，你可以看到有多么讲究。因为曹雪芹家族是当时的“纺织界第一家族"。“头上戴着一顶挖云鹅黄片金里大红猩猩毡昭君套。”“昭君套”其实就是“抹额”，有点像帽子，但没有顶，又称“卧兔儿”，这个昭君套外层是镂空的云头，里面衬者鹅黄色片金锦。脖子上有“大貂鼠的风领围着”。

看到湘云这身装束，黛玉就笑她说：“你们瞧瞧，孙行者来了。他一般的也拿着雪褂子，故意装出一个小骚达子来。”“骚达子”是中原民族对北方游牧民族的蔑称。黛玉把她比喻为孙行者，大概是觉得她额头上束着抹额，身上穿着貂皮大褂，那个感觉有些像孙猴子。湘云笑着说：“你们瞧瞧我里头打扮的。”说着就把外面的褂子脱了，“只见他里头穿着一件半旧的靠色三镶领袖秋香色盘金五彩绣龙窄褙小袖掩衿银鼠短袄"。领子跟袖子是用三种相近的颜色拼成的，而且领、袖的部分还镶了三道边。衣服的颜色是“秋香色"，也就是介于黄跟绿之间的一种颜色，它是绿色慢慢有一点泛黄的那个感觉，就像秋天的树叶变色的过程。我们知道，色彩学这个东西特别容易看得出文化的高低。文化低的时候，就只有蓝啊绿啊这些单一的形容，文化高的时候，它就会细致复杂到有“雨过天晴”色、秋香色。在过去的戏剧里，有很多唱老且的就是穿秋香色的衣服，因为绿色很鲜亮，秋香色就多一点沉稳的感觉。你看，这件短袄上还用金线跟五彩线绣着龙的图案。因为史湘云是男孩子打扮，所以她就穿了“窄褙小袖"。“褙”是指腋下的部位。而过去很多女性穿的都是宽袍大袖。什么是“掩衿”短袄？就是短袄的开襟不在中间，开在了旁边。“里面短短的一件水红装缎狐肷褶子，”“狐肷褶子”就是用狐狸腹部和腋下最柔软的那块皮毛做的贴身背心，非常保暖。“腰里束着一条蝴蝶结子长穗五色宫绦，脚下也穿着绿皮小靴"。这样一身装扮，“越显的蜂腰猿背，鹤势螂形".就是有一点男孩子的感觉。大家都笑她说：“偏他只爱打扮成个小子的样儿，原比他打扮女孩儿更俏丽些。”

所以你可以看到，穿什么服装跟个性有很大关系，黛玉要穿成这样，大概就不像样子了。像史湘云这种个性爽朗、豪迈，很有现代感的女孩子，打扮成男孩子，就会显得很酷、很帅。

很可惜，现在好像还没有人用《红楼梦》去开发服装的一种新时尚。其实我们知道，欧美近几年流行的很多都是东方的服饰。我这几年在巴黎，经常看到一个个穿中式衣服的人。我想如果纺织产业敏感度够的话，其实可以把红楼服饰开发出很精彩的东西，我们如果一直在模仿西方，其实是开发不出产业来的。

琉璃世界白雪红梅

如果在今天，史湘云就是一个白衬衫、牛仔裤打扮，骑着摩托车的那种女孩子。她很帅气、直接。所以湘云就说：“快商议作诗！我听听是谁的东家？”李纨说：“我的主意。想来昨儿的正日已过了，再等正日又太过，可巧攻遇下雪，不如咱们大家凑个社，又给他们接风，又可以作诗。你们意思怎么样？”

宝玉先说：“这话很是。只是今日晚了，若到明日，睛了又无趣。”宝玉总是这么性急。众人都道：“这雪未必睛。纵睛了，这一夜下的也够赏了。”等于是大家都同意了。李纨说：“我这里虽好，又不比芦雪庵好。”“芦雪庵”也是大观园中的一处景观，临水而建，推开窗就可以垂钓。“我已经打发人笼地炕去了，咱们大家拥炉作诗。”“地炕”有些像炕，是北方冬季的一种取暖设备。“老太太想来未必高兴，况且咱们小玩儿，单给凤丫Y头个信儿就是了。”平时这帮大观园的孩子一起玩，都会叫上贾母。这次因为下大雪，李纨就觉得贾母不一定有兴趣，所以没叫她，谁知她后来自己跑来了。然后李纨又和大家商量凑份子的事，说香菱、宝琴李纹.李绮、岫烟，这五个人不算，二丫头病了不算，四丫头告假也不算。剩下的四个，就是宝玉、探春、宝钗、黛玉，每个人一两银子。“我总包五六两银子也尽够了”。

大家“因又拟题限韵，李纨笑道：‘我心里自己定了，等到了明日临期，横竖知道。’说毕，大家又闲话了一回，方往贾母处来”。

这一夜大家就很兴奋，尤其像宝玉这种露营会睡不着觉的学生。“到了次日一早，宝玉因心里记挂着这事，一夜没好生得睡，天亮了就爬起来。掀起帐子一看，虽然门窗尚掩，只见窗上光辉夺目，内心踌躇起来，抱怨定是睛了，日光已出。”宝玉看到从窗缝里透过的光非常耀眼，就有些失望。心想糟糕了！太阳已经出来，就没有雪了。其实雪光是最亮的。“一面忙起来揭起窗屉，从玻璃窗内往外一看，原来不是日光，竟是一夜大雪，下的将有一尺多厚，天上仍是搓绵扯絮一般。”“窗屉”有些像百叶窗，可以支起、放下。古代的房子通常是用纸来糊窗户，你看，宝玉的房间却都是玻璃窗。宝玉看到雪还在不断下，高兴得不得了，洗漱之后，就急急忙忙出门了。宝玉“只穿一件茄色哆啰呢狐皮袄子，罩一件海龙皮小小胱膀褂子，束 了腰，披上玉针囊，戴了金藤笠。 登上沙裳履，忙忙的往芦雪庵来”。 “海龙皮”就是水獭皮，“鹰膀褂子”是一种由坎肩演变来的八旗子弟最喜欢穿的服装，你可以想象一下鹰的翅膀的那种感觉，我觉得像一个很帅的皮夹克。 下面这一段描写非常美，大家可以感觉一下那个画面： “出了院门，四 顾一望，并无二色，远远的是青松翠竹，自己却如装在玻璃盒内一般。 于是 走至山坡之下，顺着山脚刚转过去，已闻得一股寒香拂鼻。 回头一看，却是 妙玉门前桃翠庵中有十数株红梅如胭脂一般，映着雪色，分外显得精神，好 不有趣！ 宝玉便住了脚，细细的赏玩一回。 方欲走，只见蜂腰板桥上一个人 打着伞走来，原来李纨打发了去请凤姐的人。 "

这里特别点出了一个人，就是不在场的妙玉。我们不要忘了妙玉也是十二金钗之一，虽然她是出家人，不能随便出来，但她也是一个和宝玉、宝钗、黛玉同样年龄的女孩子。所以这段写桃翠庵里的红梅开得非常灿烂，其实是在讲妙玉也正处于青春之中。一会儿大家要赏雪作诗了，妙玉好像是一个被遗忘的角落，可又不应该被遗忘。我想这就是作者细心的地方。宝玉到了芦雪庵后，一帮丫头、婆子正在扫雪开路。“原来这芦雪庵盖 在傍山临水河滩之上，一带几间，茅檐土壁，槿篱竹牖，推窗便可垂钓，四面皆是芦苇，掩覆一条去径，逶迤穿芦度苇过去，就是藕香榭的竹桥了。 ”丫头、婆子们看到宝玉披蓑戴笠，都笑道： “我们才说正少个渔翁，如今果然全了。 姑娘们吃了饭才来呢，你也太性急了。 ”

宝玉听了，只好往回走，“刚至礼芳亭，只见探春正从秋爽斋出来，围着大红猩猩毡斗篷，戴着观音兜，扶着一个小丫头，后面一个妇人打着一把青绸油伞"。“观音兜"是过去妇女戴的一种风帽，因为帽子后沿披至颈后肩际，很像佛像中观音菩萨戴的帽子。宝玉知道她要到贾母那里，就等她过来，两人一起来看贾母。

过了一会儿，众姐妹都来齐了，宝玉就开始嚷嚷肚子饿了，“连连催饭"。完全像个小孩子。我们看到贾母的早餐，会吓一跳：“头一样菜便是牛乳蒸羊羔。”贾母跟宝玉说：“这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。”意思说，这是老人家的补品，小孩子不要吃。因为这个生命还没有形成，在羊肚子里就被杀了，吃了就有点伤天害理的感觉。我们小时候把鸡杀了以后，肚子里的蛋，妈妈是不准我们吃的，因为她觉得吃了会造孽。

贾母就让大家等会儿吃新鲜的鹿肉，“众人答应了，宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡爪子忙忙的咽完了”。贾母说：“我知道你们今儿又有事情，连饭也不顾了。便叫'留着鹿肉与他晚上吃。”"你看贾母对宝玉多偏心，生怕有好东西他吃不到。湘云听说有鹿肉，便悄悄跟宝玉说：“有新鲜鹿肉，不如咱们要一块，自己拿了园中弄着，又玩又吃。”宝玉听了，觉得这主意不错，就跟凤姐要了一块，让婆子送到园子里去。

割腥啖膻

下面这一段有点像野外露营，它跟我们今天孩子的快乐非常相似。吃完早饭后，大家就一起来到了芦雪庵，唯独不见湘云和宝玉。黛玉说：“他两个再到不了一处，若到一起，生出多少事故来。这会子，一定算计那块鹿肉呢。”正说着，李纨的婶婶也跟李纨说：“怎么那一个带玉的哥儿和那一个挂金麒麟的姐儿，那样千净清秀，又不少吃的，他两个在那里商议着要吃生肉呢，说的有来有去的。我只不信肉也生吃的。”

大家听了都笑道：“了不得了，快拿了他两个来。”你就发现这帮小孩真的很好玩。李纨忙出来找到他们，说：“你们两个要吃生的，我送你们到老太太那里去吃。那怕吃一只生鹿，撑病了不与我相干。这么大雪，怪冷的，替我作祸呢。”宝玉忙笑着说：“没有的事，我们烧着吃呢。”李纨又嘱咐他们小心不要割到手。

凤姐打发平儿来告诉李纨，她今天忙着发放年例，不能来了。湘云见了平儿，就拉着不让她走。“平儿也是个好玩的，素日跟着凤姐无所不至，见如此有趣，乐得玩笑，因而褪去手上的镯子，三个人围着火，平儿便要先烧三块吃"。看得宝琴和李纨的婶子“深为罕事”。

这边探春她们已经商定了今天的诗题、诗韵，探春笑着说：“你闻闻，香气这里都闻见了，我也吃去。”李纨也跟探春一起来了，说：“客已齐了，你们还没吃够？”湘云一面吃，一面说：“我吃这个方爱吃酒，吃了酒方才有诗。若不是这鹿肉，今儿断不能作诗。”一会儿大家就能看到，湘云今天果然表现不凡，大家开玩笑说都是这块鹿肉的功劳。你看，这些平时养尊处优的贵族小姐们，一且玩起来，个性就显露出来了。

湘云见宝琴披着凫靥裘站在那里笑，就对她说：“傻子，你来尝尝。”宝钗也劝宝琴：“你尝尝去，吃的有甚味。林姐姐弱，吃了不消化，不然他也爱吃。"宝琴就去尝了一块，果然觉得好吃，也一起吃起来。“一时，凤姐打发丫头来叫平儿。平儿说：‘史大姑娘拉着我呢，你先去罢。””过了一会儿，凤姐也披着斗篷来了，笑道：“吃这样好东西，也不告诉我！”说着，“也凑在一处吃起来”。你看，凤姐也喜欢热闹。

这就是野营的快乐，现在回想我们中学露营的时候，饭也煮不熟，菜也煮得一塌糊涂，可是高兴得不得了，好像比家里什么饭都好吃。我相信那里面其实有一个生活改换的喜悦，让这些不到十七岁的孩子们，得到了一个放肆的机会，感受到许多平时感受不到的快乐。

黛玉就在一边取笑他们：“那里找这一群花子去！”黛玉的语言很风趣，说这群人大雪天围着火烤肉吃，就像一群叫花子。然后又说：“罢了，罢了！今日芦雪庵遭劫，生生被云丫头作践了。我为芦雪庵一哭！”黛玉的意思是，芦雪庵本是修行的地方，今天却来了这么一帮粗俗的人，大块吃肉，大口喝酒，真是有辱芦雪庵。湘云笑道：“你知道什么！‘是真名士自风流'，你们都清高，最可厌。”她说真名士是不会计较这些东西的，你们这些自命清高的人，最讨厌了。然后又说：“我们这会子腥膻大吃大嚼，回来却是锦心绣口。”吃素的人通常会觉得肉类，尤其是烤肉都很腥膻。湘云的意思是，别看我们吃烤肉、吃汉堡，等一下却能作出高雅美妙的诗作。宝钗就笑她：“你回来若作不好了，把那鹿肉掏了出来，就把这雪压的芦苇子摁上些，以完此劫。”吃完之后，大家洗漱了一番，平儿忽然发现褪下来的镯子少了一个，前后左右找遍了，“踪迹全无"。凤姐笑着说：“我知道这镯子去向。你们只管不用找，作诗去，不出三日管就见了。”然后就转移话题，问道：“你们今儿作什么诗？老太太说了，离年又近了，正月里还该作些灯谜大家玩笑。”小说的精彩就在于，你不知道凤姐是真知道，还是假知道。我们会想，凤姐或许是猜测镯子掉进了雪里，等过两天雪化了，自然就出来了。可是它也可能有另外一层意思，就是王熙凤是贾家的大管家，这个家族中如果有任何偷盗行为，她都会严厉追查。她担心打草惊蛇，才故意低调，要秘密地去探访的。你常常读第四十九回时，都不会特别注意到这一段，觉得它不过是个偶然事件。可等到了第五十二回，这个谜底就揭晓了。

说完，大家一起来到地炕屋，看见诗题已经贴在了墙上：“即景联句，五言排律一首，限二‘萧'韵。”“即景”当然是即雪景。什么是“联句”？就是一个人讲了上句，另一个人要对出下句，然后再起一个上句，下一个人要再对出这...就这样联下去。这个就很难，反应要非常快。“五言排律"就是五言长律，除了首尾两联，中间各联都必须对仗，而且都要押二蕭的韵。所以到了第五十回，大家就可以看到这群才华出众的年轻孩子的精彩和他们彼此生命的激发。

蒋勋，台湾知名画家、诗人与作家。台北中国文化大学史学系、艺术研究所毕业，后负笈法国巴黎大学艺术研究所。其文笔清丽流畅，说理明白无碍，兼具感性与理性之美，有小说、散文、艺术史、美学论述作品数十种，并多次举办画展。