林绍强，从饲料经销商到饲料企业掌舵人，他因讲信用、抓蛙快，成为当时最大蛙料经销商之一，跟随着牛蛙发展轨迹不断创造辉煌，他深度聚焦牛蛙产业，是经销商转型开饲料厂创业的典型，2019年他的企业更被评为广东省龙头企业称号，这家企业就是广东恒旺饲料有限公司（下称广东恒旺）。

讲信用、不赊欠，林绍强（中）坚守朴实的经营之道。

近日，《农财宝典》记者走进广东恒旺，探寻恒旺的发展之道。

由于牛蛙行业的特殊性，饲料销售不仅靠品质，也靠资金实力（赊欠）和流通能力（抓蛙）。而活体流通则需要极强的灵活性，一直以来都是集团企业望而生畏的领域，这也导致牛蛙料的大半江山被有流通能力的厂家牢牢占据，广东恒旺就是其中资历最老的厂家之一，通过多年的渠道下沉，行业信用的积累，有着不可取代的核心竞争力。

抓蛙快讲信用

成功转型为牛蛙龙头企业

说起厂家的发展历史，不能不提广东恒旺。1999年创始人林绍强看到商机后，迅速转行经销牛蛙饲料，第一年饲料销量就上千吨，此后平均每年翻番，2005年达6000吨，成为当时粤东地区最大的蛙料经销商之一。之所以发展如此迅速，得益于林绍强踩准牛蛙行业发展的红利期，更得益于林绍强坚守朴实的经营之道。“抓蛙及时，讲信用，不赊欠。”这些就是林绍强总结的成功之道，看似简单，难在长期贯彻到底。

林绍强的成功还吸引了央视等媒体前来报道，进一步推动牛蛙行业的火爆，引发新的一波养蛙热潮。随着规模的扩大，2007年林绍强开始筹建饲料厂，2008年正式成立，开始生产、销售蛙料，此后一路稳步发展，销量几乎连年增长。广东恒旺是澄海地区最早生产牛蛙料的饲料企业，多年来聚焦打造牛蛙产业链，专业、专一、专注，致力于推广牛蛙健康养殖模式，为行业转型升级作出“恒旺贡献”。林绍强表示，如今恒旺已拥有两条饲料生产线，蛙料已超5万吨，位居行业前列。

集团企业大兵压境

提高专业化才是出路

然而，随着养殖产区的转移以及产量的快速增长，吸引了一大批新饲料企业杀入牛蛙行业，竞争不断加剧，厂家料的绝对优势逐步被打破，市场展开了一场从饲料质量、价格、相应的资金政策、抓蛙服务等全方面的综合实力比拼。尤其是饲料板块激烈的价格战，导致不少企业亏本运营。而恒旺依然能够保持合理的利润，在广东恒旺市场负责人林映波看来，“质量才是硬道理”。林映波认为，恒旺的核心优势依然是饲料和抓蛙两个环节。

恒旺市场负责人林映波

关于蛙料的品质，提高鱼粉添加比例仍然是核心，由于林映波长期关注鱼粉行情，总是能低价采购足量的鱼粉，因此虽然他提高了鱼粉比例，但整体的配方成本依然具备优势。在牛蛙流通环节，恒旺拥有独特的领先优势，专注为蛙农服务；这得益于长年在牛蛙板块深耕，不仅渠道足够下沉，对抓蛙的损耗等成本管控也十分到位。如今，牛蛙产区逐渐扩散到外围市场，损耗的控制难度大大提高，高温死蛙问题层出不穷；林映波对此十分重视，快速加强抓蛙现场管理的培训，提高警惕减少损耗。

展望未来，林映波对此充满危机意识。随着集团企业不断扩大规模，依靠体量、价格等综合优势，最终将蚕食到中小企业的市场份额。“要么足够专业化，要么具备很强的多元化”。恒旺要发展必须具备足够强的专业化能力，不断提高流通环节的竞争壁垒。同时，林映波认为，这样的形势下，不求销量增长，质量才是硬道理；尤其是当前竞争激烈的形势下，不少企业盲目使用低价策略扩张，导致即不赚钱又丢了饲料品质和市场口碑，得不偿失，因此只有做到饲料品质稳定，抓蛙服务稳定，客户稳定，最终企业才能做强做大，独树一帜。

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为推动牛蛙健康养殖和推广绿色健康高效养殖模式，南方报业传媒集团、南方农村报社、农财宝典联合广东、福建政府相关部门、业内权威专家学者、养殖投入品企业、流通商、经销商、养殖户及餐饮企业等产业上下游，举办“首届全国牛蛙健康产业大会”，以“兴渔富农、绿色升级、为牛蛙正名”为主题， 凝聚共识，共商可量化养殖标准，倡议绿色安全健康养殖，树立牛蛙健康优质水产品形象，为牛蛙正名，突破牛蛙养殖瓶颈，推动牛蛙产业更好更优更快发展，探索牛蛙生态健康养殖新模式，推广绿色健康养殖理念，促进牛蛙产业转型升级，推进牛蛙产业可持续发展，成为百万吨级大单品。

首届全国牛蛙健康产业大会

暨 2020中国牛蛙产业风云榜颁奖典礼

一场改变牛蛙品牌形象巅峰大会

一次全民参与打造网红爆品盛典

树立兴渔富农、乡村振兴新标杆

时间：10月11-12日

地点：广东·汕头澄海

组织架构

主办单位：南方报业传媒集团

承办单位：南方农村报社、农财宝典、新渔网、大国渔业

指导单位（拟）：广东省渔业技术推广总站、福建省水产技术推广总站、汕头市水产技术推广站、汕头市澄海区牛蛙产业发展协会

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中，欢迎更多优秀企业加入

会议规模

400 人，参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品企业人员、牛蛙餐 饮企业人员、经销商、养殖大户等

会议亮点

1、产政学媒首次联合，打造百万吨级大单品

2、汇聚业内意见领袖，打造中国牛蛙产业升级思想汇

3、成立全国牛蛙健康养殖联盟，发起绿色养殖倡议

4、一线走访，寻找好产品、好模式，助力新时代牛蛙养殖生产转型

5、全媒体融合，树立牛蛙健康优质的品牌形象，为牛蛙正名

6、汇聚 100 名投入品经销商和 200 名养殖大户，打造中国牛蛙产业第一盛会

7、打造餐饮、流通、养殖全产业链对接平台

8、邀请专家、养殖大户、经销商、食品企业家、美食专家、网红、媒体等全社会为牛蛙代言

主要议题

1、全国牛蛙养殖调研报告及未来趋势分析

2、牛蛙疫病防控技术及安全用药分析

3、绿色养殖新时代下，牛蛙投入品的研发思路

4、牛蛙养殖技术规范及尾水处理技术

5、稻蛙模式兴起，牛蛙绿色健康养殖新模式推荐

6、牛蛙主流消费市场及未来潜力，牛蛙如何成为网红爆品

7、后疫情时代，牛蛙如何成为百万吨级单品

8、牛蛙健康养殖标准探讨

9、乡村振兴、产业振兴（牛蛙篇）

同期活动

1、2020 中国牛蛙产业风云榜颁奖典礼

  • 评选中国优质牛蛙品牌饲料企业（领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、产业链领军企业、服务力企业）

  • 评选中国牛蛙优秀供应商（食品加工企业）

  • 评选中国牛蛙优秀动保企业

  • 评选中国牛蛙优秀经销商

  • 评选中国牛蛙优秀养殖匠

2、全国牛蛙健康养殖联盟成立仪式

3、中国牛蛙绿色健康养殖倡议书发布仪式

4、发布《2020 全国牛蛙产业调研报告》

5、优秀养殖场、加工厂、牛蛙档口颁奖

6、优秀养殖投入品展示（饲料、动保）

7、现场品蛙活动（食品加工），直播吃蛙