它是南宁最老的酒楼之一
曾有云“食在南宁 万国为先”
以前在那里吃一次饭
就可以吹嘘大半年!
这里以各式传统风味菜肴、茶点美点著称
曾经名震邕城,畅销广西
也是当年圈粉无数的“网红”店
在南宁步行街上,有一组“跑堂工”与“烧鸭”为主题的铜像,栩栩如生,让人驻足观赏。但是很多年轻人都不知道,铜像后的商场就是曾经名噪一时的万国酒家。
万国酒家成立于1945年,最初起名为“万国大饭店”。说起当年万国大饭店的兴盛,如今上了年纪的老南宁最有感触!
在1945年秋抗日战争胜利后,南宁的各行各业逐步恢复,饮食业也日渐兴旺。当时,几位有名的红白案名厨租用了一个周屋祠堂,并起名为“万国大饭店”,于1945年12月2日正式开业经营。
由于万国大饭店在建店初期就聚集了南宁市有名的红白案名厨,能做500多种风味菜式以及上百种点心小吃,在当时可谓技术力量雄厚。在1946年至1947年期间,万国生意极为兴隆,声名远扬。
新中国成立后,1950年万国大饭店改名为“万国酒家”,又成了当时广西和南宁多项会议的主要用餐场地,可以说是南宁资历最深的老餐饮店之一。
万国酒家的“好吃”名声远近闻名,也是当年圈粉无数的“网红”店,当时曾有“食在南宁,万国为先”的好口碑。万国酒家在南宁创造了众多“美味传奇”,先后推出创新的“万国纸包鸡”“五粮醉凤翼”“荔茸香酥鸭”等八大名菜。
此外,万国的糕点在南宁也曾是名噪一时。传统的鸡仔饼、油炸牡丹酥、莲蓉蛋黄酥、万国豆沙月饼等糕点也曾是南宁老一辈人舌尖上的记忆。曾经,万国月饼在上世纪八九十年代更是几乎垄断了整个南宁月饼市场,常常出现供不应求的火爆场面。
历时70多年,万国的发展始终坚持“在传承中发展,在传承中创新”。作为“广西老字号”,万国月饼有南宁的烟火人情味,陪伴一批又一批南宁人成长,深受广大消费者喜爱。
近年来,南宁万国食品公司通过自主创新、技术引进等多种形式,结合市场行情及消费者需求,积极消化吸收月饼行业相关先进技术,致力产品创新,使万国月饼始终走在行业前列。
今年,万国月饼的主打礼盒名称寓意非常喜庆吉祥,包装也以大红色为主基调,符合中华传统文化的节日氛围。各款礼盒在产品搭配上,包含有4—5种不同馅料的月饼,尽量满足一家老少的不同口味需求。
随着2020中秋节日益临近,在一代代老南宁人心中有着抹不开记忆的老字号品牌万国月饼迎来了最忙碌的时光。
下面,我们就来看看今年万国月饼热销的几款精典礼盒。
万国缘
净含量:600克
零售价:138元
内 容:100克牛扒伍仁月饼2个
100克蛋莲紫米月饼2个
100克陈皮豆沙月饼2个
万国映莲月
净含量:900克
零售价:268元
内 容:100克蛋莲紫米月饼2个
100克牛扒伍仁月饼2个
100克金翡翠月饼2个
100克陈皮豆沙月饼3个
万国西施醉月
净含量:1150克
零售价:358元
内 容:350克西施醉月月饼1个
100克牛扒伍仁月饼2个
100克蛋莲紫米月饼2个
100克陈皮豆沙月饼2个
100克金翡翠月饼2个
万国金玉满堂
净含量:1400克
零售价:428元
内 容:500克西施醉月月饼1个
500克三黄白莲蓉月饼1个
100克牛扒伍仁月饼1个
100克蛋莲紫米月饼1个
100克陈皮豆沙月饼1个
100克金翡翠月饼1个
万国奶黄月饼
净含量:360克
零售价:218元
内 容:45克流心蛋黄月饼8个
看了这些既有超高颜值
又有丰富内涵的万国月饼礼盒
你是不是动心了?
那就赶紧在中秋节前带几款回家吧!
地址:南宁市市中心三街两巷万国茶楼
电话:0771-2831945
值班编辑
吃太阳的lucky
本期作者
蒋保平
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