9月15日
首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
59位学生
在开班首日
进行了辣条理论和 实操的学习
并实地参观辣条制作！
来源：中新视频
说起辣条
可能是许多人最爱吃的零食了吧
不知道承包了多少
我们的放学时光
武汉轻工大学教授为辣条班开讲第一课
湖南农业大学食品科技学院原院长讲述辣条的起源
相关话题也在微博上迅速冲上热搜
有网友力挺支持
而有网友调侃到
竟有网友纷纷发问：
我现在报名还来得及吗？
你是辣条的忠实粉丝么？
考考你！
绝密
★
启用前
辣条知识小测试
（全国卷）
考试规则：点击你认为正确的选项
1.下列哪一项不是辣条的别名？
A. 酸辣粉
回答正确 √
B. 大面筋
回答错误
C. 素牛筋
回答错误
2.制作辣条的原材料主要有？
A. 洋葱，黄瓜，麻酱
回答错误
B. 土豆，胡萝卜，酱油
回答错误
C. 面粉，水，盐，糖
回答正确 √
3.辣条起源于哪里？
A. 河南省
回答错误
B. 湖南省
回答正确 √
C. 四川省
回答错误
其实
小龙虾、螺蛳粉……
很多令人垂涎的美食
都已经开始走进校园
撑起了一门独立的专业
中国首个螺蛳粉专业开课
5月28日， 柳州螺蛳粉产业学院，在柳州职业技术学院挂牌，一个“辣、爽、鲜、酸、烫”的学院应运而生。
高校进行校企合作，产教融合，一方面提升学生精准化教学，另一方面又保证学生对口就业。
5月28日，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院成立，这是中国首家螺蛳粉产业学院，计划每届培养学生约500名。图为签约暨挂牌仪式。
小龙虾专业开课
在江苏盱眙， 有一所小龙虾学院，学院内开设了不同种类的龙虾相关课程，学生毕业颁发小龙虾烧制专项证书。
学院院长表示， 这个专业学生供不应求，许多学生还没毕业就被企业预定走了。
小龙虾、螺蛳粉、辣条都有了
火锅学院/烧烤专业
还会远吗？
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