离中秋节(今年是10月1日)越来越近,各家大牌的月饼礼盒也陆续放出,圈哥来带大家看看今年Hermes、LV、宝格丽、Tiffany、Dior的月饼礼盒长什么样吧~

BVLGARI

盈月朝花主题

今年宝格丽礼盒的主题为盈月朝花,设计上以花朵为主视觉图案,灵感源于BVLGARI宝格丽夏日欢享季的热烈氛围,将花朵短暂的盛开定格为永恒之美,芬芳香甜。

礼盒一打开就是精美的下午茶套装瓷盘,延用宝格丽珠宝系列的花朵元素,独特又精致,月饼由米其林星级中餐厅行政主厨精心制作。

LOUIS VUITTON

Vivienne音乐盒

去年的“蓝气球礼盒”惊艳大众后,今年LV继续发力,月饼盒设计成了一个八音盒。

礼盒外形与往年一致,但里面却让人超级惊喜,是Vivienne音乐盒——转动礼盒背面的按钮,LV的吉祥物 vivienne娃娃随着音乐起舞,打开抽屉有4个月饼,吃完月饼后的盒子可以留下来作为饰品盒,很是精致。

视频圈哥也备好了,可以点开一起听听八音盒的灵动音乐~

 宝格丽LV爱马仕Tiffany...花钱也买不到的大牌月饼,今年长什么样?
打开网易新闻 查看更多视频
宝格丽LV爱马仕Tiffany...花钱也买不到的大牌月饼,今年长什么样?

HERMS

橘色鳄鱼纹纯手工木箱月饼

爱马仕今年的月饼礼盒走的依旧是奢华风,用的是最经典的橘色鳄鱼纹纯手工木箱,还配有1个镶钻H锁扣,奢华典雅,堪称媲美铂金包的月饼礼盒。

图源@wwly9970

里面包含10颗流心月饼+3个橘色盘子+1个镶钻锁扣+1副刀叉+1张灯笼贺卡,吃完月饼这个盒子还能留作首饰收纳箱,满满的贵气~

Tiffany

镂空雕刻艺术灯

蒂芙尼家今年继续镂空雕刻风,将礼盒设计成中国的灯笼,小夜灯罩上亚克力罩就变成了一盏艺术灯。

图案还原的是蒂芙尼纽约第五大道全球总店的样子~镂空的雕花,自带神仙打光——

这样的灯有撩到你们吗?

Dior

鹊桥玉兔礼盒

Dior 会员专属中秋礼盒,沿用了一贯的盒子外壳——从礼盒最中间的吸铁封口向两侧打开。

不过去年的折扇没了,今年的月饼盒采用了中国风,将玉兔,鹊桥这些元素融入设计,打开盒子就是一个戏台~

不过,除了身在海外的局限,这些月饼也并不是那么轻易就买到的——比如宝格丽的月饼礼盒是赠送年消费(购买珠宝)超100万元的客人...

但它们的味道嘛...

其实今年疫情,完全可以居家自己做月饼!杨协成用荔枝汁自制冰皮红豆月饼,了解一下~

杨协成荔枝汁冰皮红豆月饼

香甜清爽的荔枝汁,酸 酸甜甜如恋 爱般 的滋味 让 嘴角不禁 上扬。无论是做冰凉独饮,还是制作成冰皮月饼, 都 能为你带来独特的酸甜滋味, 令人沉溺 其中!

冰皮

材料

糖粉50克caster sugar

澄粉30克 wheat flour

炼奶30克Condensed milk

纯牛奶200克whole milk

杨协成荔枝汁30克Yeo’s Lychee Drinks

糯米粉50克glutinous rice flour

粘米粉50克rice flour

油30克oil

制作

  • 糖粉,糯米粉,粘米粉,澄粉全部倒入大碗中;

  • 加入全脂纯牛奶,杨协成荔枝汁,然后用手动的打蛋器混匀;

  • 加入油和炼奶混合均匀直到看不见玉米油;

  • 倒入蒸碗中,把冰皮面糊放入已经烧沸腾的水中大火蒸25分钟;

  • 蒸好之后的面糊表面会浮出一层油,只要不烫手就可以揉面团了,一定要带上手套防粘;

  • 搓好的外面粉团放凉。

红豆馅

材料

红豆500克red bean

油10克oil

黄糖45克brown sugar

杨协成荔枝汁30克 Yeo’sLychee Drinks

新鲜荔枝若干fresh lychee

糕粉 20克cooked glutinous rice flour

制作

  • 红豆洗净浸泡一晚上,放入高压锅,加入水1.5升,煲40分钟;

  • 煮好的红豆晾干水放入搅拌机搅烂;

  • 准备一只炒锅,小火落油,把刚才的做好的红豆馅放入锅中轻轻搅拌;

  • 加入黄45克,杨协成荔枝汁30克,口味因人而异;

  • 把糖完全融入红豆沙即可;

  • 红豆沙放凉。

月饼最终制作

  • 外皮取50克搓成圆形放一排;

  • 红豆沙取40克,荔枝肉加入中间,用红豆沙包围荔枝搓成圆形放一排;

  • 外皮用掌心轻压,搓成中间厚四周薄,把已加入荔枝的红豆圆放入中间裹成球形;

  • 冰皮月饼模具撒上糕粉,进行月饼压制;

  • 放置冰箱冷冻柜保存即可。

杨协成起源于中国福建漳州的一家酱油店,由杨景连先生于1900年创办,至今已有百年历史。

二十世纪三十年代,杨景连先生将业务带到了新加坡。随着其不断努力研发,企业迅速发展,杨协成扩展到多元化的食品与饮料市场,创造属于自己品牌的豆奶、饮料、酱料和食品。杨协成也因此成为了许多海外人士日常烹调不可或缺的必需品。

杨协成始终如一保持着传统风味、追求创新,为广大客户提供更多、更好的高质量产品。杨协成已成功超越亚洲视野,并在国际上占有一席之位,但它仍然继续提供高品质的产品、使用最好的材料、以客户为中心,成为消费者值得信赖的品牌。现在杨协成在英国各大华人超市均有代售。

Amazon Prime,以及以下英国线上线下商城均有销售哦!

SOP International Limited

SOP International Limited创立于1971年,为英国大规模亚洲东方食品专业代理进口经销商,所属产品涵盖东南亚,中,港,台等知名品牌,致力于将纯正东亚的美味带进英国。

https://www.soponlinestore.com/search?options%5Bprefix%5D=last&page=1&q=yeo%27s+drink

The Secret Asia

秘密杂货店是一家宝藏网店,各种中港台,日韩稀奇古怪的零食,酱料,饮品应有尽有。保证48小时内发货。听说送货小哥还很帅哦!

9月8日起,在The Secret Asia购买任意2件杨协成产品,价格最低产品免费。送完为止~

https://thesecretasia.co.uk/

Sous chef

https://www.souschef.co.uk/search?q=yeo%27s

Regency online

Wing Yip 荣业行

https://www.wingyip.com/nsearch/?q=yeos

Hoo Hing 和兴超市

https://www.hoohing.co.uk/PBSearch.asp

Wai Yee Hong 伟义行

https://shop.waiyeehong.com/search-results?search_in_description=0&keyword=yeo

Zing Asia

https://www.zing-asia.co.uk/search?controller=search&s=yeo

Instantwok

https://instantwok.com/search/yeo

Hello Oriental

https://hello-oriental.co.uk/catalogsearch/result/?q=yeo%27s

Thai food online

https://www.thai-food-online.co.uk/collections/vendors?q=Yeo%27s

Red Rickshaw

https://www.redrickshaw.com/search?q=yeo

想了解更多杨协成创意食谱