再过几天

就到秋分节气了

最姐近来经常口干舌燥

皮肤也变得干燥

打电话跟老妈卖惨

却遭到了满满的嫌弃：

“广东人碰上秋燥不知道煲汤？”

反手就丢给我5款老火靓汤秘方

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01 猪脚黄豆汤

据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。

材料：猪手/脚500克、黄豆200克

做法：黄豆提前一晚泡发；猪脚斩件，烧开水焯去血沫；取瓦煲，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。

02 西洋菜鲜陈肾煲猪脊骨

西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。

材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个，生姜3片。

做法：各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核，陈皮去瓤；猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。

03 莲藕冬菇猪排骨汤

莲藕排骨汤是很常见的啦，这款里面多了一个冬菇，入秋之时菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。

做法：莲藕刮皮、去节、切块；猪排骨切段；冬菇稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。

04 黄芪煲牛肚汤

秋意渐到时要以健脾胃为主，牛肚和中药黄芪合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片

做法：黄芪稍浸泡，洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净；红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

山杞党参鱼头汤

补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配鱼头，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。

材料：鳙鱼头500g、山药、党参枸杞子、红枣、姜适量。

做法：1、山药、枸杞子、党参洗净，浸泡；红枣去核洗净；2、鳙鱼头开边、去腮、洗净，锅置火上，入食用油烧热，下姜片煸香，入鳙鱼头煎至两面金黄色；3、锅内倒入沸水适量，待鱼汤煮滚至白色，加入山药、枸杞子、党参、红参，煲30分钟，加盐调味即可。

夏秋转季时

是广东一年中比较干燥的时候

一不小心就会生病

这时可食用润燥清补之品

除了好喝清润的广式靓汤

燕窝也是滋补佳品

广东人吃什么都怕上火”

而燕窝具有养阴、润燥、

益气、补中、养颜等功效

食用之后也不会上火

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因为品牌，所以信赖

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香雪制药主打的燕窝产品

作为国内知名上市医药企业

品质值得信赖

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中秋佳节临近

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01 开盖即食 想吃就吃

一般燕窝炖品制作时间长

需要挑毛、泡发、炖煮等步骤

不少人因为工作忙碌无暇制作

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开盖就能吃，无需费时熬煮

小小一瓶，携带方便

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超适合经常熬夜忙碌的上班白领

可以轻体代餐，随时享用

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/适用于哪些人群/

02 控温炖煮 无菌罐装

香雪即食冰糖燕窝

精选进口金丝燕原料

经过三轮古法挑毛，不留杂质

每瓶燕窝的制作过程

都经过黄金121℃恒温

控时控温炖煮，无菌生产罐装

泡发后的燕盏

吃起来口感爽滑清甜

满足每日营养滋补

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03 花样吃法 轻松滋补

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既能满足味蕾，也能滋补身体

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编辑：最小云

校核：最小柒

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