才知道,辨别真假白酒如此简单,教你5招,轻松避开勾兑的酒精酒

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『才知道,辨别真假白酒如此简单,教你5招,轻松避开勾兑的酒精酒!』

打开网易新闻 查看精彩图片

中国的酒文化源远流长,据说是杜康发明了酿酒,距今已经有几千年了。很多人都爱喝酒,每个人家里也都有一个“酒鬼”。

发展到今天,白酒不仅仅是一种饮品,更是一种重要的“工具”,和人沟通的工具,在很多重要场合都发挥了关键作用,比如第一次见面,一杯酒就能拉近两人的距离,从陌生人变成朋友。所以,爱喝酒的人越来越多。

打开网易新闻 查看精彩图片

市面上的白酒多如牛毛,有一些酒喝了不辣嗓子,也不上头,这是真酒。

但有一些白酒很难下口,喝完就上头,那就要注意了,你可能喝的是假酒。很多人都喝过假酒吧,该怎么辨别真酒假酒呢?很多人说只有喝过才知道。

错了!是不是真酒,用下面几个方法就能辨别出来,根本不用尝。给老爸、老丈人送酒时,如果送了一瓶假酒就尴尬了,所以一定要学会真假白酒的辨别方法。学会看这5点,保证买到纯粮食酿造的真酒,轻松避开酒精勾兑的假酒。

打开网易新闻 查看精彩图片

【如何分辨真假酒】

1、看执行标准

每个酒瓶上都标明了白酒的产品执行标准号,这就表明了它到底是粮食酒还是酒精酒。

GB/T10781——固态法白酒,就是纯粮食酿造的真酒。

GB/T20821——液态法白酒,就是酒精勾兑酒出来的假酒。

GB/T20822——固液法白酒,就是一半是粮食酒,一半是酒精酒。

打开网易新闻 查看精彩图片

2、看泡沫

无论什么牌子的白酒,前提是瓶子是透明的,用力把酒瓶摇晃几下,看看瓶子里的泡沫情况。

要是泡沫很多,并且长时间不消失,说明是纯粮食酿造的好酒。要是泡沫很少,并且马上就消失了,那肯定是用酒精勾兑的假酒。

打开网易新闻 查看精彩图片

优质的粮食酒,是经过发酵、蒸馏的,所以泡沫是非常多的,这是一个重要的特征。

3、闻味道

在手心里倒入适量白酒,用手搓几下,如果能闻到浓浓的酒香味、酒糟味,说明是纯粮食酿造的白酒。如果闻不到酒香味,甚至有其它异味,说明是质量不好的假酒,很简单。

打开网易新闻 查看精彩图片

4、加茶水

准备一个小碗,倒入适量茶水,普通的绿茶就行了,然后倒入白酒,观察颜色的变化。要是茶水变成了淡黄色,说明是粮食酒,是真白酒。要是茶水的颜色变成了紫色,说明是用酒精勾兑的假白酒,非常管用。

打开网易新闻 查看精彩图片

5、加食用油

在小碗里倒一些白酒,然后加入一些食用油。纯粮食酿造的白酒含有丰富的酯类和醛类物质,能够很好地溶解食用油。如果食用油均匀地散开并溶解,那说明是好白酒。

如果食用油没什么反应,就说明是用酒精勾兑的假白酒。

打开网易新闻 查看精彩图片

通过这5个方法,就能轻松鉴别真假白酒了,再也不怕送给老丈人的是假酒了,自己有面子,经常喝酒的一定要学一学哦。

今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。