这几种瓜吃最好，做法也很简单，家常又好吃，快来试试吧。

1，鸡蛋丝瓜

瓜类首选就是丝瓜，丝瓜含有维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分，所含的矿物质对人体非常有益。丝瓜中维生素C含量较高，可用于预防维生素C缺乏症。丝瓜中B族维生素含量较高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜还可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品，正是丝瓜上市的季节，一定要多吃哦。

材料：丝瓜，鸡蛋，葱末，盐，花生油。

做法：

1，鸡蛋打散，锅里放入花生油烧热，倒入蛋液。2，把蛋液炒成鸡蛋块。3，加入葱末继续煸炒。4，再倒入丝瓜继续煸炒，加少许的水小火炖的丝瓜熟透，即可加盐调味，关火出锅即成。

2，木耳苦瓜

苦瓜是最好的去火蔬菜，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样简单的拌拌味道超好吃，是夏天餐桌必备的一款小菜。

材料：苦瓜，木耳，醋，生抽，蚝油，香油，盐。

做法：

1，苦瓜去籽，切成薄片。2，木耳泡发切碎，和苦瓜益气放入倒容器中。3，加入

苦瓜，木耳，醋，生抽，蚝油，香油，盐充分拌匀。4，装盘即成。

3，炝拌黄瓜

黄瓜这个季节1块钱一斤，很便宜也很好吃。黄瓜性凉，解毒消肿，清热解渴、利尿解毒等功效，在夏天常吃有益于身体健康，尤其凉拌黄瓜更是广受欢迎。

材料：黄瓜，干辣椒，白糖，醋，生抽，姜丝，花生油。

做法：

1，黄瓜改刀备用。2，碗里放入生抽1勺，醋2勺，白糖1大勺，干辣椒姜丝，烧热油烹入，料汁就做好了。3，把做好的料汁倒入黄瓜中，充分拌匀即成。

4，大骨头烧冬瓜

冬瓜一年四季都有卖的，全身都可入药。冬瓜在夏天吃最好，冬瓜有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可以让肌肤更水嫩。是夏季必吃的食材。这样简单炖一炖，补钙健骨，祛湿热。

材料：大筒骨，冬瓜，葱，姜，盐，酱油，花生油。

做法：

1，冬瓜去皮切大块。2，筒骨用开水焯去血水。3，炝锅后倒入砂锅加水，小火慢炖约1小时，加入冬瓜继续炖约10分钟。4，冬瓜熟透，加盐调味，关火即可。天热多吃这几种瓜，做法简单还祛暑，常吃肤色白嫩，比面膜都好用！

峰儿话语：

1，这几种瓜类的蔬菜，很适合夏季，可炒，可炖，可凉拌。

2，丝瓜，黄瓜，苦瓜选择的时候，要选择嫩瓜买，不要买太老的。而冬瓜却要买老一些的比较好吃。

感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，粥类，烘焙，果酱，冰糕，甜品等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦