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很多人可能觉得养猪很容易，每天喂喂食，喂喂水，一头一卖就是一两千，很轻松。

其实养猪的成本很大，利润很薄。而且基本是全年无休，非常辛苦。

今天就带大家走进小兴安岭，看一看夜航优选商城明星产品——黑猪红肠的源头，看一下养猪人卢政伟和小黑猪的故事。

小兴安岭的养猪基地，距离最近的市区开车都要一个小时以上。养殖户卢政伟和他的妻子，常年生活在没有自来水、生活条件较差的小兴安岭中，照看着这群小黑猪。

日复一日，年复一年，养猪的过程中又脏又累，两口子用青春换来了黑猪的茁壮成长……

主播唯司：

小黑猪现在看着不是全黑的，它是什么品种？

养殖户卢政伟：

它这个猪是山上的野猪跟家里的黑猪杂交的一个品种，俗称叫二代野猪，这种猪就是抵抗力强，野外生存能力强。

养殖户卢政伟：

小黑猪是杂交品种，小时候身上并不是全黑的，有的会有条纹，像松鼠一样，非常可爱。长大后会逐渐变成全黑色。

主播唯司：

小黑猪的生长过程？

养殖户卢政伟：

黑猪从下生，到长到100公斤，需要15个月到18个月。这个猪比家猪长得慢，但是这个猪，肉质非常好。山场总共有600多头猪，大部分时间它们都在山里溜达。

主播唯司：

小黑猪平时吃什么？

养殖户卢政伟：

咱这猪是喂养跟上山捕食相结合的，它在家里吃一些苞米、黄豆，上山吃一些青草和野果，山中没有自来水，喝的都是山泉水。

放养周期长、食物种类丰富、运动量大、生长环境好等等特点，造就了小黑猪们极为优质的生态肉品！

长成之后，猪肉的肌间脂肪沉淀得更合理，肥瘦比例更恰当，高蛋白、低脂肪，吃着更健康。

小兴安岭的昼夜温差为林下黑猪增加了更多的独特属性，抗病性能与繁殖力强、耐寒冷，营养也特别好。

果木熏烤 工艺考究

黑猪红肠选用黑猪的后鞧肉，经过排酸处理，鲜香营养。

经过72小时、7-10摄氏度的恒温腌制后，采用先进的叶片式真空定量灌装机灌制，保证每根肠体没有大于3毫米的气泡孔，口感细腻。

工作人员：

我们这个炉子已经使用长达15年以上了。原料选用的是果木熏烤，进行12个小时以上的熏烤，红肠呈自然褶皱的形状，纹理不能有横的纹理，颜色也成为枣红色，这是黑猪红肠判定合格的标准。好原料加上好工艺，才有了好吃的黑猪红肠！

皮脆肉香 九分瘦一分肥

一根好吃的黑猪红肠，肉质细腻紧实，吃起来Q弹劲道，嚼的时候还能感受到若隐若现的烟熏气息。

味道咸淡适中，适合直接打开大口吃，搭配啤酒做下酒菜也十分合适。还可以拿来炒饭、炒菜、煮面，都是美味无比、鲜香可口！

黑猪红肠“九分瘦一分肥”，瘦肉含量高，一口咬开清脆的肠衣，吃到嘴里的基本都是瘦肉！不需要专门去买儿童肠给宝宝吃，用料实在，老少皆宜！

黑猪红肠的优点说不过来，

吃过一次，都选择无限回购！

我们为大家升级了全新的礼盒包装，

迎中秋、遇国庆，

走亲访友的时候带上方便又好看。

销售火爆、一肠难求，

想下手的朋友要趁早了！

龙江黑森 黑猪红肠

8根69元 18根138元

20根礼盒装158元

广味腊肠

鲜肉手工制作 吃完还想吃

肉质干爽 紧实细密 腊味饱满

编 辑：王 莹

主 编：黄夏博、李鹏远

审 核：刘 兵、刘寿智

统 筹：董 姝、傅 浩、李健宏

监 制：王 成

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