说起方便面这东西，想必大家早已司空见惯。无论是在什么时候我们都可以看见它的身影，而说起我们印象最深刻的应该是以前坐着长途火车的时候，泡着一桶方便面，度过一段旅程时那种难忘的回忆。

安藤百福出狱以后，便开始了他自己的第二次创业，后来在事业慢慢好转起来后，他成立了自己的助学基金，用来帮助那些品学兼优但是家境贫困的学生。

祸不单行这个词用来形容安藤百福的前半生是再合适不过了，因为在他第二次出狱以后，他再一次遭到了别人的暗算。

不过屡次的打击和挫折非但没有将安藤百福自己击垮，反倒是让他越挫越勇。

那时安藤百福看到了民众们对面食非常地喜爱，于是他有了一个大胆的想法，那就是制作了简易面食

后来他有一天看到了妻子在做油炸菜的时候灵感突现，想到了可不可以直接将面条做成面饼呢，加入开水之后就可以食用了呢？

于是安藤百福自己在经过多次尝试之后，终于制成了他理想的面饼，当他加入了开水之后然后加入一些调料，一碗香飘飘的速食面条就做出来了。

但是我们应该钦佩安藤百福的这种坚持不懈的精神，要知道他的人生经历过大起大落，他进过监狱、生意破产，任何的打击都被他碰上了。

可是他始终都没有失去过对生活的信心和对理想的追求