导读：保存馒头时，别直接把馒头放冰箱了，学会这样做，一个月都不会坏！

现在很多人为了方便，在做馒头的时候，就会做很多馒头，想留在平时慢慢吃！喜欢这样做的人，大家是怎样保存馒头的呢？我敢说有百分之五十的人，都是直接放在冰箱的冷藏室里面保存的。其实这样做，是大错特错了！冰箱不是“万能”的，不是所有的食物放在冰箱里面就是“安全”的！冰箱里面还是有很多细菌滋生的，有很多细菌是冷冻的时候杀不死的。而且大家一直都误解冰箱的作用了！冰箱并没有能隔绝所有细菌滋生的作用。它只是在把食物放进冰箱的时候，延长一会儿食物的“寿命”而已，但是这并不代表食物就不会放坏！

所以大家不管是在保存馒头还是其他食物的时候，都要切记不能直接把食物直接放进冰箱！其实想要保存的好，有一个很方便的方法就是：在食物上面封上一层保鲜膜。这个效果还是很不错的。专家也是经常建议这么做。不知道大家看到过没有，很多专家都说，要在西瓜上面封上保鲜膜再装进冰箱保存，但是很多人都是直接把西瓜丢进冰箱，吃了这样的西瓜之后就开始拉肚子甚至呕吐！其实这些症状就是冰箱里面滋生的细菌在作怪！所以大家以后一定要处理好食物再装进冰箱。现在我们再来说回馒头，馒头的保存方法可真不少，今天我就来教你们一招，这招简单直接，能最大程度的隔绝细菌，保存效果特别好！

第一步：封保鲜膜

我们要准备适量的保鲜膜，用保鲜膜把馒头都包起来，然后密封紧实，让馒头与外界的空气隔离，保鲜膜要多包几层。大家要注意，一定要等馒头冷了之后，才能用保鲜膜封好。如果馒头还是热的，就会产生很多水汽，这样不仅不利于保存，还会加快馒头变质。

第二步：装保鲜袋

把密封好的馒头装在保鲜袋里。要把它们摆放整齐在里面，然后把袋子中的空气排干净，系紧袋子口。家里有保鲜盒的朋友，最好用保鲜盒装，因为保鲜盒的气密性比保鲜袋好。利用保鲜袋和保鲜盒来保存馒头，可以让馒头的密封性变得更好，能够提高馒头的保存时长。

第三步：冰箱冷冻

在做完前两个步骤之后，就要对馒头进行保存了，馒头一定要处于完全低温的状态下保存，这样才是最有效的。所以我们要把馒头放在冰箱冷冻的最底层，而不是保鲜层。

我用这个方法保存，保存了一个多月都没有坏，可以说是保存的非常久了。如果大家只是想要在短时间内保存的话，可以直接用保鲜袋装好，放在冷冻区，吃的时候拿出来蒸一蒸，加热好就可以了。虽说这个方法没有我教给大家的方法隔绝细菌效果好，但是也是能保存一段时间的。

大家以后在保存馒头时，别直接把馒头放冰箱了，学会这样做，一个月都不会坏！你们都学会了吗？