在北京市，自己做饭，一顿饭4块钱，完全可以吃饱。我前几天发文章，说，在北京半斤白面8毛钱，很多北京有钱人不相信。我给你们上一个北京物美超市购物小票。自己看看。小票上，古船富强粉5KG，21.8元，多点会员价16.39元，因为有5.41元折扣。实际价格，还是16.39元一袋白面。折合一斤白面1.639元。半斤白面8毛多钱。

在北京沃尔玛超市，惠宜牌富强粉，都是15.9元。算下来，半斤白面，古船的是8毛1分9厘5毫钱。惠宜牌白面，折合半斤白面7毛9分5厘钱。北京市有钱人太多，根本不看购物小票，上来就喷我。

物美超市的鸡蛋，卖了几天没有卖完的，就是3毛钱一个，人家打包好的15个鸡蛋4.5元。有钱人只买贵的鸡蛋，不买特价鸡蛋，反过来喷我。实话说，今年上半年，北京市鸡蛋4块多钱一斤，我就去物美超市，买运输过程中磕破一点小口的鸡蛋，超市服务员给单独包装，单独过秤，一斤2块钱，更便宜，折合一个鸡蛋1毛多钱。我自己做饭，一顿饭，半斤白面8毛钱，3个鸡蛋1块2毛钱，2个西红柿2元，一共4块钱，吃得饱饱的。

北京，只是房子贵一点，只要自己有房子，自己在家做饭，真的便宜。北京市的中学食堂，居然收学生每天午餐费15元。我认为极其不合理。学校是非盈利机构，根本不应该依靠食堂赚钱。一个厨师月薪7200元，一天工资240元，如果在学校只做午饭，一天工资120元，可以做40个人的饭。折合一个人的做饭人工费3元。加上我前面说的蔬菜白面成本4元。一顿饭真实成本7元。买一个大苹果2元，一袋纯牛奶1.8元，一共10.8元，孩子就可以吃饱喝足，营养丰富。

学校食堂，采购量大，蔬菜批发商都给价格优惠，还给送菜上门的。

学校食堂的土地是国家划拨的，食堂是国家花钱建设的，凭什么收食堂房租？学校食堂就不应该有房租成本，也不应该承包给私人老板。应该按照实际做饭成本，平摊以后，向学生收费。有的孩子，挑食，不好好吃饭，回了家猛吃一顿。有两个原因，一个是食堂饭菜质量差。一个就是孩子在家里，娇生惯养。

还有另外一个问题。我们之前读初中，都是自己家早晨做好饭，拿饭盒带饭，现在，条件更好了，学生家长为什么不给孩子带饭了？

20多年以前，我读书的时候，就自己从家里带饭。学校里有茶炉房，中午接一碗开水，就可以吃自己带的饭菜了。

现在的中学生，真的是锦衣玉食。