前两天有粉丝宝宝问小编

天冷了适合吃什么？

那必须是羊肉啊

一言不合就降温的季节

温补助阳的羊肉绝对是你抵御寒冷的最佳利器

无论是用来炖骨头、还是红烧

或是做一碗热腾腾的羊杂汤或羊头煲

都能让你酣畅淋漓地吃个痛快

今天，小编就带着大家吃羊肉去喽~

牧羊人羊肉馆

9 月 22 日

盛 大 开 业

一位资深吃货朋友不止一次告诉小编，吃羊肉一定要尝尝牧羊人（文耀农业发展有限公司）这家的羊肉，在秋意渐浓的日子里，满足胃里被风吹过的空虚！

重庆市文耀农业发展有限公司

位于奉节县公平镇鼓锣村

生态黑山羊 养殖基地，规模5000平方米

为了保证黑山羊肉质的新鲜度，

黑山羊一定要是当日现杀现做，

店家的羊肉都是当天卖完，不隔夜储存。

健康， 从这一碗羊汤开始

羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。

多喝羊汤能温阳散寒，补益气血，且可以增加身体的免疫力和抗病治病的能力，所以健康，从这一碗热羊汤开始...

烤香鸡

art & music

当然，牧羊人羊肉馆除了羊肉汤，还有烤羊排、烤羊腿、烤鸡腿等特色美食。烤鸡首先是用 米酒、葱姜蒜、盐、糖等必不可少，再用独家秘制的酱汁，内外反复涂抹搓揉。 腌制调味的平衡极有讲究，味要足，又不能盖掉鸡的原味。入缸之前，还需低温风干一个小时。然后再拿出来烤。

烤香鸡

对火候的把握也要也要特别的讲究， 火不能太大，也不能太小，要能掌控。除了眼观，还要耳听：鸡油落在大缸底部，会发出吱吱声响， 内行才能分辨出其中玄机，早一分钟，未熟透；迟一分钟，鸡都要老。

烤羊排

肉

肉

厚实的羊排肉肥瘦均匀，他的烤法和烤鸡的做法有异曲同工之妙，对选材和腌制以及火候的控制都有特别的讲究。 端上来的羊排基本都是外焦里嫩，嫩嫩的羊肉香咬上一口真是让人回味无穷啊。

烤羊腿

取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。

烤羊腿__

羊腿可谓大菜，宴客菜。 整只羊腿烤出来，看上去鲜亮红润，显得大气豪放；切了片摆在盘中又显精致细微。

好肉需得配好酒

店内还有窖藏5年白酒免费喝

小伙伴们赶紧约起来

店名：牧羊人羊肉馆

地址：人和街人和宾馆对面长梯上

订餐电话：18523262688 56788869

看到这里的都是最爱吃羊肉的铁杆吃货

大家是不是已经心动了呀~

还不赶快约起来~

最后

生活妹儿在这里温馨提示各位客官，

由于生意火爆，

吃前一定要提前预约哟！