大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食
导语:秋天,吃苹果吃梨不如吃它,5元煮一锅,酸甜可口,常吃皮肤白嫩
秋天是一个瓜果蔬菜旺盛的季节,貌似所有好吃的瓜果蔬菜都是在这个时候成熟的,比如苹果,梨,葡萄等。在这些水果之中我最爱吃的就是葡萄了,葡萄酸甜可口,鲜美好吃,所以一直是大家很欢迎的水果,我从小到大就爱吃葡萄。每次去超市只要遇见葡萄我总会买上一些,至少10斤,除了生吃之外再就是将它做成葡萄果酱,酸甜可口,吃馒头,吃面包的时候涂上一点,酸甜又开胃,好吃极了。今天我就来跟大家分享一道葡萄酱的做法,秋天,吃苹果吃梨不如吃它,5块钱煮一锅,酸甜可口,常吃皮肤白嫩。
葡萄果酱
葡萄不但水嫩好吃,营养也是非常丰富的,葡萄中含有丰富的维生素和矿物质以及多种氨基酸,能健脾养胃,葡萄中含有的多种果酱还有助于消化,最重要的是吃葡萄能美容养颜抗衰老。除了生吃之外再就是将它做成果酱,做好的葡萄果酱酸甜可口,放在冰箱里保存好了可以吃很长一段时间,坚持一周吃一回,肌肤像被冻龄了一样,常吃皮肤白嫩显年轻。接下来我就将这道葡萄果酱的详细制作方法分享给大家,入秋后,遇到此果我必买10斤,坚持一周吃一回,肌肤像被“冻龄”了。
葡萄果酱
【食材】:葡萄,面粉,白砂糖,柠檬等
【具体做法】
第一步:准备2挂葡萄用剪刀将葡萄一个一个剪下来,一边剪一边将它挑选干净,将坏的或者发软的取出来不用,将剪下来的葡萄装在一个盆中,加入一大勺面粉,用手抓拌均匀,使每一个葡萄的上面都裹上一层面粉,然后倒入清水,将它清洗干净,清洗葡萄的时候可以在里面放入面粉,这样清洗出来的葡萄会更干净。
葡萄果酱
第二步:将清洗干净的葡萄剥掉葡萄皮,用手捏开果肉,将里面的葡萄籽取出来,将果肉装在碗中备用。
葡萄果酱
第三步:将剥下来的葡萄皮放在锅中,加入适量的清水,开中火将它熬煮,将葡萄皮煮成白色,将葡萄皮挤出里面的水分,取出来不用,再倒入处理好的果肉,开大火将它煮开,然后加入100克左右的白砂糖,一边熬煮一边慢慢的搅拌,将汤汁煮的浓稠,加入半个柠檬,(柠檬汁可以防止氧化,使做出来的葡萄果酱保存的时间更长一些还可以增加一些风味)。
葡萄果酱
第四步:一直将葡萄果酱炒至浓稠的时候关火放凉,将葡萄果酱装在一个无水无油的玻璃罐里,放在冰箱里冷藏保存半年也不会坏。
葡萄果酱
入秋后,遇到此果我必买10斤,坚持一周吃一回,肌肤像被“冻龄”了,这就是我带给大家的葡萄果酱的做法,这样做的葡萄果酱酸甜又可口,并且保质期也长。做法也很简单,一看就会,爱美的女士可以学着做起来,学会了隔三差五吃一回,对皮肤是极好的,皮肤显白水嫩,像被冻龄了一样。秋天,吃苹果吃梨不如吃它,5块钱煮一锅,酸甜可口,常吃皮肤白嫩。
热门跟贴