尽管民以食为天,粮食是一个国家的基础,但在现代化的今天,农业作为第一产业,普通大众对它的态度其实并不怎么重视,甚至对农民这份职业,都带有鄙视性的色彩。
不过,在西方农业发达国家,农业虽然占其总GDP极小的一部分,但无论是社会还是普通大众,都对其十分尊重。今天,就和大家来分享一下世界最牛的农业大国:荷兰。
提到现代化农业,大家势必会想到美国。
但真正走在世界前沿的高科技农业,其实并非美国,而是来自于荷兰这个只有4.1万平方公里的小国。
美国是世界上最大的农产品出口国,荷兰紧随其后位列第二,但荷兰的可耕地面积却只有2.2万平方公里。
但便是这点耕地面积,荷兰去年出口了945亿欧元的农产品,承包了德国、比利时、英国、法国等国的餐桌和花卉。
其一年出口的的农产品GDP就相当于中国一个二线城市的GDP收入。
所以不要再以为种地没出息,能把地种好的人,都有机会走上人生巅峰。
熟悉荷兰的人知道,荷兰人口多,土地少,冬天气候寒冷,还是一个低地国家,其耕作环境远不如在北回归线上的亚洲农业国家。
那么,这个占世界不到0.01的国家,是如何养活整个欧洲,甚至到2050年以养活100亿人类为目标?
悠久的种植历史
荷兰是欧洲最古老的农业国家,在漫长的历史长河中,人们在与抗洪和海水上涨的斗争中,利用河道分流、运河等形式,解决水患问题。
并借助风车等动力,把水资源最大化利用,确保土壤的肥沃度以及水利灌溉。
由于可耕地有限,荷兰从古至今就讲究精耕细作,把每一份土地利用到最大化价值。
农业基础雄厚,促使着其在17世纪成为海上最强的霸主,便是强盛的英国也耗费了百年时间,先后发动了四次大战,才把荷兰击败。
科技兴农
我们对现代农业的认识,往往以为采用高效率的机械就是农业的进步。
但实际上,机械的运用只是现代农业的一部分,真正的科技却是细致到方方面面。其中有一个最值得来讲的,就是培育种子的科研能力。
世界上最牛的五大农业巨头,都有在荷兰设立研究所,而这些农业研究所的主要任务,就是优化种子基因,挑选优质的种子进行培育繁衍,从而实现高产量、高品质的农作物种子。
农作物的品质越来越好,喂养牛羊的饲料也随之提高,这也间接稳固着荷兰的乳酪品产业。
作为世界上最大的乳酪品出口国,荷兰不仅提供高产量的相关产品,还是世界上最优质的乳酪品产地。
这份功劳,在根源上离不开最基础的农业支撑。
这就是为什么荷兰土地不到美国的1/270,却能够紧随其后,成为世界上第二大农业出口国。
它靠的就是它的高产量能力,而其背后是来自于世界上最顶尖农业团队的不断努力。
因此有人笑称,荷兰最牛的高科技企业都在种地,而二流的高科技企业才在研制光刻机。
所以如果有机会到荷兰旅行,特别是从事农业的朋友们。我一定会建议你至少留两天的时间去看一看荷兰的现代化农业魅力。
当你走在荷兰的乡间小道上,望着那成片的智能化蔬菜大棚,你就会明白为什么同样是种小西红柿,我们的产量会差这么多。
对土地的尊重
农业是荷兰人心中是最骄傲的一份产业,在人们看来再牛的高科技,也得吃饱饭,吃得好以后才有心情去研究。
而作为立国之本,农业为荷兰人在国际地位上获得了诸多美誉,许多优质的农牧产品还是处于垄断性的地位,比如闻名世界的荷兰郁金香!
如今的荷兰,便是农业旅游,那也是走在世界前列。每年接待成千上万的游客,到自己的农场旅游观光。
所以在荷兰,无论是耕作的农民,还是农业专业毕业的学生,或是这个行业的领军人物,在荷兰都被视为是一份伟大的工作。
这种认可感驱动了这个国家,让无数的优秀人才投身于农业研究,使其农业发展水平一直保持着领先的地位。
而当我们提到农民,甚至是农业专科学生时,你不得不承认缺乏了一种尊重。就好比丁磊养猪,许多网友抱着看闹剧的想法一样。
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