近来，“光盘行动”在市民中的讨论热度越来越高，大家纷纷用实际行动践行节约美德。21日上午，记者在达城各大餐馆、超市了解到，不少市民改变了生活方式，从点外卖到自己动手做饭；一些餐馆推出了“小碗菜”，让市民拥有更多选择，社会各界厉行节约的热情高涨。

在世纪隆超市罗浮广场店，市民刘女士正在买菜，准备回家做午饭。“以前刚工作的时候，为了减少生活开支，我都是自己做一日三餐，这样既可以杜绝浪费坚持做到‘光盘’，又能节约开支。”刘女士说。当时，刘女士刚毕业一年，工作后她才明白赚钱不易，“从那时开始买菜就养成了精打细算的习惯，吃饭也是肯定要吃干净。”

“结婚之后就开始做一家人的饭了，老公爱吃味重的，儿子爱吃肉，老人又喜欢吃清淡好消化的……”刘女士对记者说，为了照顾家里所有人的口味，她每次做饭都要做很多道菜，剩饭剩菜吃不完就只能倒掉。后来随着社会宣传“光盘行动”力度加大，越来越多人崇尚节俭，她把节约的好习惯延伸到了家里。“现在家人聚餐，一般都是商量好，根据大家的口味定量制作，既享受了烹饪的乐趣，也不会出现剩菜剩饭的现象。”

何先生是一名上班族，平时午餐都靠外卖解决，“每次点餐，想多吃几样就怕吃不完，少点两样又觉得不够丰富。

最近，有些店新出了一种‘小碗菜’，分量正好一个人吃，现在中午点个三荤两素也完完全全能够吃完。”“小碗菜”的推出，解决了何先生午餐的分量问题，从根本上杜绝了浪费。“以前点外卖还真没注意到浪费问题，‘光盘行动’算是真正的给我上了一课。”

“一个人吃不完一大份炒菜，我们就将它分成小份来卖。”在外卖平台上，一些取名为“小碗菜”的新单品人气正节节攀升，其中一位“小碗菜”店家说，很多顾客吃不完或是想多吃几种菜品，他们就提供了小碗菜和小碗饭，素菜5到7元，荤菜8到12元，不仅特别畅销，还避免顾客买多吃不完，从而造成浪费的情况发生。

“不管是在家里吃饭，还是在外面餐馆就餐，都应该不折不扣地开展‘光盘行动’。节约光荣，浪费可耻。”家住朝阳东路附近的王女士说，社会风气要靠众人推动，每个人都应争当节约带头人，在潜移默化中养成习惯，形成社会风气，把“光盘行动”的理念传递到生活中的每一个地方。

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