一碗喉吻润， 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠 ，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事， 尽向毛孔散。

五碗肌骨清， 六碗通仙灵。

七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。

第一次见到这几句茶诗是一个什么样的情形，不知有多少人还记得。我第一次见是在我小学时期吧，这几行诗是在家里一个圆筒式的存茶罐上看见的。那时也跟着老爸喝过几口茶，对茶背后蕴含的茶文化一无所知。

小时候懵懵懂懂的，这几句读一遍，居然把这当做商家写的广告语，还觉着写得这么夸张，颇有点鄙夷的成分在里面。一点不知这是卢仝写的《七碗茶诗》，当时是多么的无知。

及至后来逐渐接触茶，有了一点了解后，才知这是茶人对茶无限热爱的赞颂。完整的《七碗茶诗》是有三部分的，这只是中间部分的内容，也是全诗的精华。

“一碗喉吻润”，表达了解渴润喉的物质效果。“ 两碗破孤闷”，就已经对精神产生作用了。都说诗仙李白斗酒诗百篇，在卢仝看来，三碗茶下肚，可得文字五千卷，可谓神思敏捷。

喝到第四碗之时，人间的不平，心中的块垒，经茶的作用都涌上心头，思考人生。待到五碗、六碗之时，便肌清神爽，且有得道通神之感。至第七碗茶时，笔锋一转，神思恍惚吃不得也，身体好像被浮云托起。飘飘然似羽化登仙。

茶对他来说，不只是一种口腹之饮，茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界，将喝茶提高到了一种非凡的境界，专心的喝茶竟可以不记世俗，抛却名利，羽化登仙。卢全也因这首诗被称之为 “亚圣”，与茶圣陆羽相提并论的地位。