秋天是收获的季节,不仅是田野里的农民,水边的渔民们也开始庆祝丰收。近两千名游客齐聚丹江边,举办了一场规模盛大的千人全鱼宴,共享丰收的喜悦。
9月19日,近两千名游客聚集在河南淅川丹江大观苑欢庆丹江丰收,活动现场,库区渔民捕获的三条超级大鱼被民众热捧,纷纷上前与之合影、比身高。百余桌全鱼宴摆成巨大的“丰收”字样,喜庆热闹。人们还用收获的辣椒、玉米等农产品拼出“不浪费”字样,表达爱惜粮食,拒绝舌尖上的浪费。
作为重头戏的鱼宴,来自全省各地的游客都翘首以盼,早早的就齐聚现场。文化广场上,摆起了上百张餐桌。随着主持人介绍,一道道本地特色野生鱼摆上餐桌,为游客呈现了独具风味的千人鱼宴。
丹江大观苑活动负责人 任清娟:
【自2015年开始丹江大观园秋获风情节已成功举办五届,每年的鱼宴都吸引了各地游客前来品尝。今年的鱼宴以“鱼你有约”为主题,在选材上一如既往的选用丹江鲜鱼以蒸,煎,炸,煮等烹饪方式将丹江鱼做成一道道美味佳肴呈现给游客朋友。】
此次鱼宴由淅川本地厨师精英主厨,主要以丹江口水库盛产的花鲢、草鱼、鲤鱼等野生鱼为食材,以当地传统的烹饪方式,推出色香味俱全的全鱼宴,让前来赴宴的游客都大呼吃得过瘾。
夜色降临,丰收风情晚会也热闹开演。在秋收的氛围和喜悦中,大家呼朋唤友,一起品尝丹江全鱼宴,尽情歌舞、快乐游戏。
丹江大观苑活动负责人 任清娟:
【金秋时节到了,丹江地区也进入了收获的季节,瓜果熟了,鱼儿更加肥美。在每年的国庆前夕,为了使更多人了解丹江,分享水源地丰收的喜悦,为了让更多的人走进丹江大观苑。欣赏美景,了解淅川人文历史,丹江大观园通过举办秋获风情节的形式,邀请全国的游客朋友们共聚丹江共庆丰收。我们也希望所有朋友珍惜粮食,拒绝舌尖上的浪费,吃好喝好玩好。】
河南电视台 淅川台 报道
热门跟贴