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大街小巷最常见的就是各式各样的面馆，

足见滨城人对面条的喜爱，

一碗面，

价格说贵也不贵，

说便宜也不便宜。

对于吃货而言价格并不是那么重要，

相反，

我们更多的是在乎其味道。

蜀香面线府

一家宝藏小店，店里有四个大大的泡菜坛子，夫妻俩经营。既有川式家常菜又有燃面。价格还是挺实惠的。

川府燃面，给的料特别足，充分拌均匀，面条松散红亮、麻辣相间，一口下去真的是越吃越香，各种味道充分释放，辣度适中，做的还真的是挺不错的。

地址：大连市甘井子区春田路喜悦广场47号楼

聚福源上海人家面菜馆

老板是上海人，出品不错。爆鱼，酱汁比较甜，鱼炸的非常透骨头都酥了。响油鳝背，冰糖鳗鱼，浓油赤酱表现的淋漓尽致。葱油拌面，阳春面，肥肠面都非常有水准。

葱油拌面，那香气立刻就从面条里滋出来，面条油润，入口咸香，回味微微有些甜味。

再单点一份爆鱼，鱼块上裹着一层褐色的甜酱汁，鱼肉上虽有鱼刺，但却炸的金黄酥脆，牙齿一嚼，酥脆生香。

地址：大连市中山区友好路39号（川鲁拉面馆旁）

渔面小吃

海味当家旗下的一家渔面小馆，里面面积不是很大，有5、6张桌子。招牌的渔卤面，满满的一大碗，面是手擀面，吃起来淡淡的又有鲜香的味道，偶尔能吃到几块鱼肉，还有不少芸豆，总之不多不少也不腥。

鱼汤面，貌似简简单单，乳白的汤汁上飘着点点油花，点缀着翠绿的香菜沫，喝一口鱼汤，汤鲜味美。

地址：大连市西岗区北京街86号

渔味一碗汤面馆

中式风格，渔味一碗汤面，面汤汤白质浓，面是手擀面，劲道爽滑。一块厚实的鱼肉浮于汤面上，肉质紧实，汤头很鲜，汤面中还放入豆芽和小青菜，再点缀上葱花香菜。可以吃到鱼的原本的鲜味，重口的可以加醋，胡椒，辣椒油。

地址：大连市中山区海之韵61号威尼斯水城二期

光明回勺面

门面敞亮，回勺面，汤和面分开上，焦葱配上剔骨肉，汤汁纯白醇厚，面条很爽滑。剔骨肉，筋跟瘦肉居多，炸好的葱花特别的酥脆，再淋点醋和辣椒，拌匀，一口下去，唇齿留香。

地址：大连市中山区友好路167号

峰味安徽牛肉板面

一间小面馆，饭点人多。一进门就能闻到特别的香气，隐隐含有草药的味道。板面是宽面，面的宽度在1到2厘米。板面劲道耐嚼。

主打的牛肉板面，牛肉现切，块挺大的。面自带卤鸡蛋和小青菜。你还可以加狮子头、小丸子、豆皮等等，需另算算钱。一碗点下来，料很足。

厚厚的一块大片肉，肉中带筋，有嚼头。豆皮浸透了汤汁，很是入味。还有大骨板面，大肉板面、清汤板面。辣度可以选择。

地址：大连市沙河口区泉涌街47号

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