天津吃货小分队
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喝到秋天的第一杯奶茶?
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秋天的第一锅串串香
手把签串串香在风荷园这个美食聚集地,也是非常受食客们欢迎的,尤其是里面的牛肉串串更是做到了极致,站在冰柜前还以为进了牛肉博物馆,直接挑花眼!
全是你怎么都想不到的新吃法,白萝卜牛肉、香菜牛肉、青椒牛肉、芹菜牛肉、白玉菇牛肉……
菠萝牛肉
菠萝和牛肉,这是什么神仙搭配啊!以前只知道菠萝炒饭、菠萝咕咾肉,原来菠萝还可以这样吃,它现在已经是果子妹心里串串排名的第一位啦!
一把签子怼到红油中,煮个十几秒就好了,菠萝煮好后果味依然浓厚,一口下去菠萝的酸甜和牛肉的麻辣瞬间在口腔中爆开,吃过一次就让人回味无穷。
韭菜牛肉
一片牛肉裹着一束韭菜,翠绿色的韭菜和暗红的牛肉相辅相成,裹上蘸料,看着就非常有食欲。
经过红油的洗礼,韭菜和牛肉已经完美的融合在一起,一出锅瞬间就被瓜分,手慢根本吃不到,就连不喜欢吃韭菜的小伙伴都会被它征服!
酸豆牛肉
豇豆的酸爽脆结合牛肉的咸香嫩,不需要调料碟的复杂调味,就已经足够美味,不撸上几十串度舍不得走!
厉害的是,牛肉简直嫩到不可思议,就算一不小心煮久了,都不会柴。
芹菜牛肉
芹菜+牛肉真的是一组怎么搭都不会出错的cp,芹菜选用的都是鲜嫩的茎,没有难嚼的筋,口感一流。
牛肉紧实,芹菜爽脆,真的越嚼越香,一口一个根本停不下来来,实在是太过瘾了!
这里的选择真的非常多,一面墙的冰柜,70多种串串随便挑,每签只要6角,实在是太合适了,不知不觉就拿了一大盘!
除 了串串在冰柜的下层,还有不少盘菜可以点来涮火锅,鸭血、毛肚、麻辣牛肉、午餐肉……统统都有,点就完了!
来吃串串香,这些东西也是必不可少的,如果没吃上,就总觉得少了点什么。
蟹柳条
爱吃螃蟹的一定不要错过盒装的蟹柳,下锅煮上一分钟,口感zui佳,吸足了汤汁的蟹柳条根根入味儿。
完全不是吃面团的口感,绵软中又有一丝Q弹,咸甜蟹味混合浓香鲜辣,一盘根本不够吃!
鸭板肠
担心鸭肠一下锅就不见踪迹?那就试试鸭板肠,比起细细的鸭肠,鸭板肠更多了一丝肉感。
涮过之后会微微的萎缩,但是看起来确更加诱人,在蘸料里滚上一圈,香辣过瘾!
红糖糍粑
吃串串香怎么能少了红糖糍粑呢?外皮炸的金黄酥脆,内里却十分软糯。
再有红糖和黄豆粉的加持,光看外表就让人垂涎三尺了!一口下去满嘴生香,不过可千万别心急,小心烫嘴!
茴香小油条&冰粉
茴香小油条和冰粉也是串串香的标配,菜品涮完后煮上几根小油条,再舀上几口冰凉的冰粉解辣,这一餐才算完整!
比起各种别出心裁的串串,更能抓住人心的还是锅底,手把签用的红油锅底都是打飞的从四川来的。
还没开始煮,就能闻到一股诱人的香气,经过红油洗礼的串串更加诱人,入口辣而不燥,简直是温暖这个秋天的良药!
这里不仅串串好吃,环境也非常舒适,特别适合在闲暇的时光里,约上三五好友,撸串聊天,明亮的灯光,木质的的桌椅,让吃串串也成了一种享受!
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<店铺信息>
手把签串串香&烧烤
地址:
鞍山西道443号(国美电器旁)
(距地铁6号线鞍山西道站B口步行240m)
电话:
022-87386289
营业时间:
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