我国今年进口猪肉比去年多300万吨！疫情之下，进口肉类安全吗？|牛羊肉|牛肉|猪肉|肉价|肉类

根据有关报道数据显示，今年前8个月我国共进口肉类658万吨，而去年1~12月全年进口肉类为618万吨，可见今年的肉类进口数量之大。

我国消费者吃肉全靠进口？

2020年8月我国共进口肉类83万吨，这其中就包括破21年记录的美国牛肉。而从进口肉类整体情况来看，猪肉占比最高，我们用猪肉和牛肉作对比，去年同期猪肉占进口肉类的31%，牛肉占进口肉类的26%，而今年猪肉占比上涨13%，牛肉下降5%。

我国作为全世界肉类消费最大的国家，每年消耗8000吨肉类，大约是全球肉类的四分之一。在非洲猪瘟造成国内猪肉供需量下降，猪肉价格高居不下时，进口猪肉成为缓解国内猪肉供需矛盾和稳定肉价的唯一方法。不仅是猪肉，在牛羊肉价格“水涨船高”的当下，进口肉类能为我国市场肉价的稳定做出一定贡献。

但是，进口肉类并不是我国肉类市场的主要来源，从上文中的数字可以算出，2019年进口肉类618万吨，占我国每年消耗肉类8000吨不到十分之一。而按照今年前8个月进口肉类658推算，我国今年全年的肉类进口量大约为1000万吨，这也仅占全国肉类消耗数量的八分之一。从猪肉消耗来看，2019年我国猪肉消耗数量是3793.7万吨，而2019年我国猪肉进口数量是116万吨，这个数字在猪肉消耗数量面前不值得一提，由此看来，我国的肉类市场尤其是猪肉市场还是“内部供应为主，进口为辅”。

疫情当下，进口肉类安全吗？

从今年6月开始，进口冷冻食品就相继发生外包装或集装箱检出新冠病毒阳性的新闻，我国一部分消费者甚至呼吁在疫情时停止进口冷链食品，但是这显然是不现实的。

国内的猪肉价格已经高到让一部分消费者崩溃，进口肉类投放市场将有助于缓解国内“肉价高”的局面。

为保证进口冷冻食品的安全，我国已停止向56个冷链食品企业采取暂停进口的措施，在安全范围内，我国已经批准向37个国家上千家肉企进口肉类。就消费者最关心的猪肉来讲，我国已经暂停从德国、波兰进口猪肉，因为前者是去年非洲猪瘟的首发国。目前，我国的猪肉主要来自于美国、巴西、欧盟，而美国能成为我国主要肉类出口国的原因是“高性价比”，据悉，美国猪肉进口价格大约为9元/公斤。