#百城白薇#
扎兰屯的早市上有各种各样的水果和蔬菜,山珍非常丰富,人们非常热情朴素。
野秋木耳150元/公斤。
野猴头280元太贵了。
野生榛子排成一排供人们挑选。
人们叫他“地环”,泡菜。
学名东北,人们叫他“撇了嘎得”,泡菜。
早市的几张摊位上都能看到各种各样的蝉蛹。
蝉蛹是扎兰屯的特产。
茧,许多城市对孩子来说很难看到。
切茧取茧后,如下图所示。
当地人称这种蝉蛹“神仙儿”,价格为32元一斤。
小贩告诉老人,“神仙儿”的皮很嫩,可以吃,不会浪费;蝉蛹的外皮很厚。难怪买家多了。
扎兰屯是马铃薯重要的生产基地。他有种植马铃薯和开面粉厂的传统,被称为“粉条之乡”。马铃薯手拍粉丝的生产已有近百年的历史。
在早市上,一个小贩一家人正在做本地小吃“手拍粉”。
最后一张照片,老余小时候,种在他的院子里。你知道东北人们叫他什么吗?欢迎关注并留言讨论。
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