说到饭局，大家最怕的就是拼酒了，因为一个不小心就会喝趴在酒桌上不省人事。

在几百年前的清朝宫廷，有一个叫“千叟宴”的豪华饭局，那才叫真的玩命呢！很可能吃完这顿饭就驾鹤西去了…

千叟宴是个啥？Emmm，简要概括就是皇帝请一群来自全国各地的老人们到自己家里吃饭，这些老人既有达官贵人也有平民百姓，年纪都在65岁以上。

▲康熙六旬万寿庆典图卷（局部）

毫不夸张地说，千叟宴几乎是全清宫最有排面儿的御宴了！影响力完全不输给现在的春节团拜会。

1713年农历三月，值六十寿诞的康熙帝起头举办了第一次千叟宴，到场老人达7000之多，酒席足有800之多！

光吃饭都不算什么，康熙帝还会亲自为老人们祝酒赠诗，这对当时的老百姓来说简直是无上恩赐啊~

大费周章地举办千叟宴，其实有两个目的：一是为了提倡尊孝之道，让全天下都学习敬老爱老；二是为庆天下太平民生富庶。

所以，用现在的话来说，“千叟宴”就是以营销皇帝和宫廷形象为根本目标的公关活动。

▲《千叟宴图》清·汪承霈绘，国家博物馆藏

等康熙70岁的时候，又举办了一次千叟宴，身为皇孙的乾隆也参与了这场宴会。

作为爷爷的铁杆粉丝，作为一个讲究排场的人，乾隆帝长大了当然也得传承爷爷开办的千叟宴呐，所以等他50岁的时候也办了一回。

不止好吃好喝伺候，还恩赐诗刻、如意、寿杖、貂皮、文玩、银牌等价值连城的宝贝。只可惜，乾隆本出于好心好意，谁料最后却把事搞砸了！因为据说好多老人赴宴没多久就死掉了…

吃个饭而已，死了那么多人。这是为啥呢？

第一，宴会是正月寒冬举行的，老人们又是冰天雪地里又是长途跋涉一路，已经耗了太多元气。

第二，在这种情况下，还要立刻去大吃大喝，就老人家那肠胃，谁受得了啊。所以一顿大鱼大肉之后，好多人就撑不住了…

▲皇极殿千叟宴宴会座次位置示意图

在现代，不止是老人，连年轻人都普遍有肠胃消化不良的毛病，因为长期都在点外卖下馆子，吃各种油腻不健康的东西。对此，我很想说，这样下去肯定是不行的！

今天，就给大家推荐一些比较日常的厨房用具，你不必是个大厨，照样能用它们烹饪出健康美味的佳肴~

脱糖锅

糖分是人类健康的一大杀手

吃多了不仅会发胖，还会容易衰老

德国厨具世家Velosan韦诺森的脱糖电饭煲

专门解决“吃饭糖分过多”的问题

不仅养生健康，还能让你越吃越瘦

消灭45%糖分，这个数字

可是市面上很多两三千的同类产品做不到的

这款锅还拥有双层内胆

（一体式内胆和降糖漏胆）

煮出来的米饭就像焖出来的柴火饭

粒粒饱满Q弹喷喷香

日本神田雪平锅

堪称料理大师的神田雪平锅

经常会出现在各种经典日剧里

虽然是一口小锅

但烹出3-4个人的量完全不在话下

这款锅有多万能呢

煎、炒、烹、炸、蒸、煮样样行

无论做汤煮面，还是炒菜

甚至连甜点都可以搞定

雪平锅深约8cm

只倒入一点点油就可以马上烧滚

煎炸时可以让食物均匀受热

而且特别省油

一锅顶十锅，买它就对了

日本recolte三明治机

被誉为“赴日必买家电”的它

可以快速解决每天吃早餐的难题

傻瓜式操作，用不着你具备完美厨艺

放2片吐司和一点馅料

仅仅需要等3分钟

就可以做出一份美味的三明治

对了，随机器还会附赠

一份堪称教科书级别的说明书

里面包含33道精致食谱

保证你的早餐一个月不重样

日日三餐，早·午·晚

台湾美食作家叶怡兰的私厨秘笈

就算你是个黑暗料理高手

看完这本书也会变身大厨

书中汇集了

600多道主餐、佐菜、小点、酒饮、烘焙的烹法

叶怡兰在其中不吝分享了

酒饮搭配、应季料理方式等独门诀窍

甚至还包括奶茶秘方、剩菜巧用等干货

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