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1 前言
中山市南区。老字号爱群食店,广大老少街坊的钟爱的早茶店。 看他里三层外三层全都是桌子,就知道,它经久不衰。十多年前来过一次的我,今天重回旧地。
综合评分
口味:7/10环境:2/10
爱群食店
2 环境
众所周知,爱群是为数不多依然采用上一代打卡记账的早茶店。看这一长排满满的蒸笼,以及聚拢到蒸笼前选菜的阵势,已经好久不见。
这记账卡,我拿到手里,仿佛像真正感受到老家的氛围。
说回环境,这里面的位置是你想象不到的多,外面小小的门口,你无法想象,里面有三个大厅满满都是座位。喝早茶那热闹非凡的背景声,也是少有了。
作为老店,不管是地板和桌椅都是拥有着岁月的痕迹,甚至我这桌子竟拿了个碟子垫平……
3 菜品
凤爪
非常甜口,软烂的一批。十分适合已经喝茶多年的老铁,就是那个味道……
价¥14
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五福
其实就是干蒸,撒上各种干货,肉质跟上面排骨一模一样。一共12粒,我看到价格我才发现我点这玩意好大一份……价¥40
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玉米饼
经典老广茶楼点心, 里面的玉米粒也是够干硬的……
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新鲜菠萝包
听到售货的阿姨喊麦新鲜出炉菠萝包,我赶紧点了一份。发现,确实很新鲜,而且,也 确实只有新鲜,其他都没啥好说的普通。
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就是甜口的排骨,软而弹,采用经典茶楼生粉腌制大法。
4 后记
味道经典,每家茶楼都有擅长和不擅长的菜式,这里也一样, 有稳健的也有惊雷般的,但定位是如此的明白,来店的食客们也应该十分明白自己的诉求了吧。
他们来这里,我敢肯定,百分百不是为了打游戏的,因为人太多,信号真的差!
完
如有亲朋问起中山食店哪家强,记得推荐他味蕾ICU哦
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