你买的阳澄湖大闸蟹是正宗的吗?
其实百分之八十都不是正宗的阳澄湖大闸蟹,我给大家总结了六种。
第一种
本地蟹
这个好理解,就是阳澄湖土生土长的正品蟹。
第二种
移民蟹
就是其他地方的螃蟹苗,贩卖前来阳澄湖长三个月镀一下金。
第三种
洗澡蟹
就是其他地方的螃蟹贩卖前,投入阳澄湖待上几天,贩卖时呢再从阳澄湖里捞出来。
第四种
听涛蟹
由于洗澡蟹太多排不上队,
所以各别商家赶紧把其他地方的螃蟹,
也运到阳澄湖岸边来卖,只听过涛,没下过水。
第五种
授权蟹
由于洗澡蟹和听涛蟹产能都不够,所以阳澄湖开放了品牌授权。
当地商家都可以去申请,申请成功的话呢,你也可以成为阳澄湖大闸蟹。
第六种
标签蟹
就比较坑了,很多其他地方的螃蟹,也浑水摸鱼,顶上阳澄湖的牌子开始卖了。
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