人头攒动的菜场,吆喝叫卖声、讨价还价声,一字排开的摊位,人来人往的市民,如果城市有生命,菜场里一定藏着烟火人间。
宁波有不少出名的菜场,但是张斌桥一定排的上号。各种海鲜禽类你都能在这找到ZUI新鲜的,每天一大早就忙活开了。
热腾腾的小吃摊,暖暖的人情味,要讲生趣,真没有一个地方比得上这里。
每个城市的菜市场边上都孕育着不少本地人才知道的美食,这次就盘点了张斌桥菜场周围的8家好店。
李记油酥烧饼
地址:鄞州区贤良巷99号
人均:10元
推荐:糖糕
这家早餐店开了有三十年了,早期还在天伦广场现在搬到了张斌桥。从凌晨2点就开始营业,油条、糖糕、葱油饼……都是店夫妻俩手工制作的。
来往的人络绎不绝,外卖也是没停过。糖糕绵绵糯糯、粢饭糕又脆又糯。点的多的还是大饼子裹上现炸的油条,这是是宁波人最朴实的早餐吃法了。
雄兴烧鹅
地址:鄞州区舟孟北路133号
人均:48元
推荐:烧鹅
雄兴烧鹅的名气在整个老江东都是叫得上号的,买菜高峰期店里必排队,端午节的时候更是一大早就开始排队了。
不管是烧鹅还是麻油鸭还是看似其貌不扬的鹅下巴都好吃到让人想吮指,来买的都是回头客了。
张记馒头
地址:鄞州区舟孟北路148号
人均:10元
推荐:红糖馒头
@小鱼果MM
张记馒头店的老板台州白水洋镇人,据说还上过电视。每天一大早就开始忙碌,不少人大老远赶来就为了吃上个热乎的馒头。
@撒
红糖馒头有小中大三个尺寸,馒头香软蓬松,红糖的甜度刚刚好,不甜不腻,买来当第二天的早饭再合适不过了!
好地方川菜馆
地址:鄞州区宁穿路166号
人均:43元
推荐:酸菜鱼
▲Cynthia_6783
张斌桥菜场附近不太起眼的川菜馆,开了10多年,来吃的都是老客,老板娘就是四川人,味道更是不用多说。
▲Cynthia_6783
夹起一片洁白的鱼肉,裹挟上浓郁的汤汁入口,鲜、酸、麻、辣瞬间席卷整个口腔。
宁波双笼包王
地址:鄞州区舟孟北路138弄与贤良巷交叉口
人均:10元
推荐:小笼包
10多年的经验,只做这一份正宗老宁波口味。每天3点起床,5点开门,到傍晚6点休息。小笼包是他们家的招牌,一天差不多能卖2000多个。
刚出炉的小笼包热气腾腾,等到肉馅的汤汁被面皮完全吸收,又是另一番风味,两口一个超好吃!
福祥厦门小馆
地址:鄞州区舟孟北路128号
人均:46元
推荐:沙茶面
▲一只小碗子
厦门小馆在这里开了十多年,夫妻俩都是厦门人,说话的口音带点闽南腔调。店里的沙茶面、炸五香、炒米线都很受欢迎。
▲bunny
面都是一碗一碗现烧的,而熬汤又比较费时,所以要等上一会。煮好后金黄色的汤底稠乎乎的,尝起来咸辣中带点甜,精华全在这里了。
宁波油条哥
地址:鄞州区贤良巷27号
人均:9元
推荐:油条
来自台州仙居的老板一家子经营着这家朴实的早餐店,今年是他们做早点的第23个年头了!夫妻俩一个负责炸油条,一个负责烤大饼,忙到停不下来。
油条是他们的招牌,一天可以卖出500根。看着面团扔进油锅里翻滚膨胀,再捞出来就是金黄松脆,热乎乎的正是食用的最佳时机。
金霞饭店
地址:鄞州区贤良巷江东区财政局斜对面
人均:42元
推荐:肉沫荷包蛋
金霞饭店宁波人一定不陌生,开了28年专做宁波菜的馆子,最近在边上还开了新店,想吃什么就上手抢,手慢了可就被别人端走了。
肉沫荷包蛋是店里几乎桌桌必点的招牌菜,外皮焦脆,内里流黄可谓是一绝。用筷子轻轻划开,金黄的蛋液顺着流出,用来拌饭更是一绝。
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